广东餐饮业长年兴盛，五洲四海顶尖美食尽汇集于此，且不说地道的粤菜，无论川湘的泼辣、皖鲁的醇厚还是法国的典雅、日本的鲜美，你都可以在广东找到最佳的去处。随着中国经济的腾飞，广东饮食业更是如日中天，涌现出了一大批优秀餐饮企业，同时也成就了一大批卓越的名厨。他们以创新引领饮食潮流，以精美绝伦的菜式回馈社会。近几年来，广东的名厨频频参加国际国内行业交流合作，扬威海内外，谱写了一段段传奇，为粤菜增添辉煌。

 
      为了更好地传承和推广优秀的传统饮食文化，擦亮“食在广东”这面金字招牌，迎接即将到来的广州亚运会，在广东厨委会倡导下，由多家行业协会、媒体参与，联手举办广东名厨评审活动，以公平、公正、公开的原则，表彰近年来对推动“广东厨艺”有突出贡献的相关风云人物，颁发一系列有传承意义的大奖。

      经过为时两个月的酝酿和精心准备，“2009年广东名厨评选”活动现已正式启动。本次活动旨在表彰业界精英，聚焦餐饮能人，展现厨师风采，指引行业发展，弘扬厨艺文化。此次评选针对厨界精英，设置了厨艺终身成就奖、广东十大钻石名厨、广东厨艺大师、广东厨艺名师等人物类奖项和菜式类奖项。

      该活动一经启动，就得到业界高度关注，数不尽的“千里马”们则准备扬蹄奔跑，秀出风采。