盛典奖项设置
十佳餐饮企业奖
2009长沙食尚盛典十佳奖 （10家）
盛典特色奖（10家）
2009长沙食尚盛典最佳服务奖
2009长沙食尚盛典最佳口碑奖
2009长沙食尚盛典最佳性价比奖
2009长沙食尚盛典最佳口味奖
2009长沙食尚盛典最佳人气奖
2009长沙食尚盛典最佳街标奖
2009长沙食尚盛典绿色餐饮店
2009长沙食尚盛典放心店
2009长沙食尚盛典市民信赖奖
2009长沙食尚盛典市民喜爱店
风云人物奖
长沙餐饮风云人物奖 （5名）
盛典参与奖
短信投票奖：每日送出50元充值卡一张、200元餐饮代金券
网络投票奖：每日送出100元现金奖、300元餐饮代金券
盛典参与大奖：盛典结束后，大赛组委会将从所有网络投票参与者和短信投票参与中随机抽出三名获奖者。
一等奖：联想Y330G-TFO笔记本1台（价值：5100元）、200餐饮代金券
二等奖：诺基亚N81 2台（价值：4100元）、100餐饮代金券
三等奖：蓝魔T5LE(4GB) 3台（价值：1000元）、50餐饮代金券
获奖名单将在官方网站http://www.uuke.cn/公布，并介绍社会监督。
盛典参与奖领奖地址：韶山南路73号路桥大厦A座1202室
以上所有获奖机构及个人均由长沙晚报报业集团和优客网为其颁发奖牌，最终解释权归2009长沙食尚盛典组委会所有。
评选细则
参评方式
长沙市餐饮机构评选官方网站:http://www.uuke.cn/
组委会电子邮箱:
咨询热线:0731-2235868 廖小姐
15874127899 文小姐
评选标准
具有合法经营资格。
有较好的声誉，客户满意度高。
现正从事烹调加工、销售饮食制品并为消费者提供就餐场所和消费服务的餐饮单位，包括餐馆、酒家、酒楼、饭庄、饭馆、饮食店、风味馆以及茶楼和酒店、饭店、宾馆、旅店、旅馆的餐饮部分，均可报名参加评选，包括综合类企业、中餐企业、西餐企业、特色美食店等类别。
文化特色:注重企业文化建设，店面装饰、口味菜品、服务、表演文化底蕴浓厚，能够有效吸引消费者。
饮食文明:就餐环境舒适，整洁，干净；生产出品部门流程布局合理，符合饮食卫生、环保规定要求，使用合法的环保燃料，污水、废气的排放符合有关部门的规定；不使用国家禁令食用的烹饪原料和野生动物，一年内未发生过被处罚的事件或责任事故。
食品质量:菜肴食品能够适应饮食市场的需要不断创新，具有明显的地方本土特色，满足市民的就餐需求，深受顾客的欢迎；菜肴食品质价相称，买卖公平；一年来未发生过重大的顾客投诉事件或责任事故。
服务接待:待客如宾，热情周到，微笑服务；服务员技能娴熟，规范标准化服务与个性化服务相结合，顾客满意；服务员熟悉销售菜肴食品的质量要求、价格、风味特色、趣闻典故等饮食文化知识，主动为顾客服务。
经营管理:企业有完善的符合本企业经营管理的组织架构，恪尽职守；企业经营遵守国家相关政策法规，最近一年内未出现受处罚的事件；积极开展员工岗位技能培训，不断提升员工素质水平，形成乐业敬业、积极向上的风气。
参评材料:
参评企业需填写评选登记表（附件:二）。
企业申请报告、营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、企业招牌（1张）、商家场所大厅全景(1张)及经典菜式（至少3张）数码照片。
欢迎提供荣誉证书及相关证书(复印件)。
投票方式
本次公众投票评选活动的所有过程都将秉承公平、公开、公正、及时、透明的原则。网络投票占50%，短信投票占50%，专家评分辅助。参评商家的最终得分为以上三项的综合得分。
网络投票：在官方网站http://www.uuke.cn/ 中对喜爱的参评单位进行投票。
短信投票：1元/条
短信评选 移动用户发送“H+场所编号”发送至 “1062515106”
票数查询 移动用户发送“HX+场所编号”发送至 “1062515106”
专家评分
结果公布
评选结束后将在官方网站及相关报刊上公布评选结果，接受社会监督。同时安排专人负责接收和整理活动反馈意见。
整合宣传
媒体报道与评选活动同步进行，及时报道活动盛况。后期新闻特刊采访及整合宣传，优客网为2009长沙食尚盛典活动商家进行品牌形象推广(文字、视频、图片等)。
参与盛典评选的商家将成为优客网(www.uuke.cn)战略合作伙伴。
优客网免费重点推荐盛典获奖商家半年。
长沙晚报报业集团、《品周报》、优客网将对市民喜爱的盛典场所进行专访，并整理出版《2009长沙食尚盛典》特刊，活动结束后将赠送给入选单位及相关机构。
颁奖挂牌
评选结果揭晓后将邀请入选商家负责人参加颁奖典礼，为入选商家及负责人颁发奖牌，同时委派大赛组委会官方人员为获奖商家举行挂牌仪式，对商家形象提升和品牌塑造提供官方支持。
