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  锦州市滨海新区原糖生产基地
 
时间:2009-06-25
  沐浴着习习海风,坐落在西海工业区的锦州佐源糖业食品有限公司一片繁忙。工人们把成堆的原料运往加工车间;洁白透明的冰糖从摇摆罐里一泻而出;精制绵白糖又似一条雪白的龙从轰鸣的机器中爬出,一头扎进包装袋;成品库里数千吨的冰糖、原糖在源源不断地外运,等着装货的大卡车不知不觉间排成了长队……作为锦州湾开发的又一显著成果,投资2.5亿元的锦州佐源糖业一期工程前不久建成投产。
  锦州佐源糖业是滨海新区两年前成功引进的总投资5亿元的大项目,由大连佐源集团有限公司独资兴建,是以一级白砂糖为原料的制糖深加工企业。一期工程占地106亩,设计年生产加工原糖30万吨以上,共有三条生产线。其中,原糖生产线日加工量700吨,年加工21万吨,是全国最大的原糖生产基地;冰糖生产线日加工量300吨,年加工9万吨,是亚洲最大的冰糖生产基地。目前,这两条生产线已正常投产,其终端产品主要是绵白糖、精制幼砂糖、赤砂糖、糖蜜以及单晶冰糖、天然冰糖等。第三条是食品生产线,正在紧锣密鼓地施工建设,投产后将成为东北三省最大的食品生产基地,“红虾酥心糖”和“佐源”牌月饼为主要产品。其中“红虾酥心糖”年设计能力1000吨左右,瞄准的是日本、韩国、朝鲜及俄罗斯市场。
  锦州佐源糖业生产成本低、自动化程度高,工艺设计处于世界领先地位。原料糖采用一次再溶,时间短,着色率低。突出环保理念,不建石灰窑,采用二氧化碳循环饱充技术及自动板框压滤机,生产效率高,糖分损失少。设备均采用不锈钢材质,杜绝了生产过程中氧化铁的产生。进口全自动分离机具有全封闭自动操作功能,呈现出“二高一少”特点(即回收率高、生产效率高、用人少)。生产流程采用闭路水循环系统,无工业排水,极好地保护了环境。尤其是冰糖生产工艺全国同行业中最完善最先进,公司研发独创的五段煮糖法,使生产的冰糖形状好,透明度高,颜色洁白。生产工序全面实行自动化控制。
  项目推进过程中,市区两级给予了鼎力支持,创造了极为宽松的软环境,使这一重点招商项目顺利建成投产。锦州佐源糖业建成达产,将大大缓解东北地区糖业市场紧张状况,逐步减少南糖北调的份额。时下产品市场前景看好,投产以来订单已达8000多万元,而且已与需求量大的客商签订了长期购货合同。据介绍,锦州佐源糖业产品3年内将辐射全国,目前已着手冰糖出口日、韩。占地160亩的二期工程也正在紧张建设中。
 
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