广州市郊外花都、太和、番禺一带的山庄为何吸引客人呢？都市有车一族总喜欢在周末或商务之中寻找一个自然山水轻松休闲的环境放松神经，山庄最能满足他们的欲望。通常山庄的位置都是背山靠海（或江、河、湖、山塘）。一幅绿色的自然景色，因地制宜配套各种娱乐项目。

      位于广州市新机场附近的花都区北兴镇逸景美食山庄，由25亩大鱼塘组成，东面是荔枝林，南面是一片鱼塘，西面是一座郁郁葱葱的1500亩山林，北面是花东大道纵横而过，广州新机场高速公路，京珠高速公路擦边而过，交通十分方便。

      山庄郑总经理介绍，该山庄以荷塘月色为主题，鱼塘成片种上白洋淀的大蓬莲藕，叶的直径达80cm，莲子蓬直径15cm以上，是国内少见的优良观赏品种。而且这种荷叶，莲蓬散发淡淡的清香。夏天在这里度假有一种“在水一方”的感觉。餐厅的饮食长廊设在鱼塘基上，贵宾房座落在池塘中，一座座小亭，在一片翠绿的荷叶丛中，偶尔看见鱼在戏水，或飞跃水面，或自由自在穿梭荷塘之中，让人陶醉。山庄专设有客人垂钓的池塘，爱好者可钓鱼怡情；好动者，打乒乓球，好玩者可搓麻将、打扑克、下象棋；好吃者，点几个农家菜饮酒行令，对酒当歌，高谈阔论。这里也是荔枝、龙眼的产区，在路旁有水果档，水果非常新鲜，或到果场边摘边食，此时此刻，什么烦恼、忧愁都抛到九霄云外了。山庄的用水是岩层山泉水，最适合泡茶、煲汤。茶道爱好者纷纷来品茗一番，感受茶道的真谛。这里的美食以农家菜为主，首选是山庄的驰名手撕泥焗鸡、金牌烧鹅、金牌猪手、稻香肉、招牌一品笼、原味焖鸭、生炒番薯苗、山塘河鲜等，天然美味，突出乡村怀旧情怀。