5月11日,杭州市旅委首次举办全市旅游饭店前厅服务员英语比赛,来自杭州13个区、县(市)的47家高星级宾馆76名选手参加大赛,经过一天时间紧张激烈的角逐,杭州海外海皇冠假日酒店的李玉婷等10名选手分别获得一、二、三等奖。
大赛取得三项重要成果:一是为杭州对接世博会奠定基础。世博会期间,预计7000万参观者中50%的游客将会游览杭州,其中外宾来杭将创下历史新高。目前,杭州有各类住宿设施5500多家,床位数28万张,其中五星级饭店17家,世界排名前十的国际知名品牌连锁饭店集团已经全部入驻杭州,杭州旅游饭店服务的硬件配套上去的同时,迫切需要有一批懂业务和商务,政治可靠、技能娴熟、语言生动、举止文明、具有感染力和亲和力、具备良好素质和形象的优秀从业人员。
二是促进杭州旅游国际化进程。酒店前厅直接服务国内外来宾,特别在服务外宾中英语交流水平是旅游服务质量的直观体现,通过大赛,树立起饭店行业服务质量标杆和榜样,促进行业内服务技能交流与学习,强化饭店及从业人员的服务意识、质量意识和标准意识,从而提升我市旅游饭店业的服务品质,加快我市旅游饭店业的国际化进程。
三是提高饭店行业综合素质。举办服务技能大赛,既是对饭店职工岗位技能水平的检验,也是对职工学习技术、掌握技能的促进,充分调动广大职工学技术、练本领的积极性,提升自身的整体素质,成为旅游行业的标兵。