中国著名营销学者李光斗昨天携新书《品牌拜物教》现身成都,为当地服装企业做品牌升级培训。多次来过成都的李光斗感叹,中国已成为世界第三大且是发展速度最快的奢侈品市场,而成都的奢侈品市场又是全国之重。但成都有如此良好的奢侈品市场基础,却没诞生足够多的本地品牌,这不能不说是下一步应努力的方向。
“品牌崇拜是品牌建设的最高境界,成功的品牌建设就是让自己的品牌成为宗教。”李光斗认为,在品牌建设方面卓有成效的奢侈品值得许多四川企业借鉴。
学习新加坡的品牌运作
人均品牌最多的国家
“如果问到世界上人均名牌最多的国家是哪里,大家可能很难想到会是新加坡。”李光斗说,新加坡是一个典型的亚洲国家品牌,除了将自身打造成“国家名牌”,新加坡政府还一直致力于在全球推广本土品牌。
“近年来新加坡品牌大量走出国门,触角从新加坡向亚洲乃至全球蔓延。其中不乏我们中国人熟悉的很多高端品牌。例如新加坡航空、虎牌啤酒、白兰氏、虎标万金油等。”李光斗分析,新加坡品牌大多走品牌高端化路线,注重品牌体验,品牌精致化,擅长讲品牌故事是新加坡品牌成功的重要因素。
航班上点多国热餐
“要善于学习新加坡在螺蛳壳里做道场的品牌精致化。”李光斗举例,新航为了创造舒适的空乘体验,包括首先推出热餐、免费饮料;首先在经济舱内提供免费耳机;首先提供机上电话;首先引入机上电子邮件系统服务等。其顶级头等舱服务,每个座位都是私密的独立空间,乘客可以随时点餐,包括法国、印度、日本、意大利和中国香港等地的主厨,在航班上通过各种烹饪方法为乘客烹制各种美食。
会讲故事的面包
再如BreadTalk,把品牌故事讲得淋漓尽致。“我们惯常所见的面包品牌多以‘奶油棒’‘椰蓉面包’‘法式面包’之类的通称命名,而BreadTalk却不厌其烦,连每一款产品也会讲故事。一款有着两只眼睛、大鼻头和微笑嘴巴的圆脸型面包,叫‘成都您好’;一款香蕉和红豆配方的‘焦点’面包讲述的是两位相爱的异国面包师的爱情宣言。”李光斗认为,年轻的高端品牌,一定是个会讲故事的品牌。
川企快消品多学奢侈品
通过精致化抓住富裕阶层消费
据之前胡润在川调研显示,成都的千万和亿万富豪有近13000人。另一部分富裕阶层则是以城市高级白领为主的中产阶层。李光斗称,中国目前的奢侈品消费人群已经达到总人口的13%。日益崛起的富裕阶层有着自己独特的消费习惯。
“四川新兴的品牌要通过精致化,学会抓住这部分人群的需求。”在李光斗看来,四川快速消费品商家传统的做法依靠薄利多销,但因为大量可替代性商品的价格恶战使得企业增长优先,不妨放手做快消品领域中的奢侈品。“比如哈根达斯从未参与价格战,也不进行轰炸式的广告宣传,却在市场上稳步成长。”
瓶装水价格也能高过白酒
李光斗称,实际上大众市场依然存在着催生高端品牌的机会。比如近年来在传统奢侈品领域已经发生了系列变化:Prada延伸到子品牌MiuMiu,阿玛尼延伸到GiorgioArmani的品牌家族;Chanel数年前开始推出男装。奢侈品渐渐地在向“大众化路线”发展,这些迹象都在表明奢侈品牌商业上的开疆拓土野心。另一方面,快速消费品也加入到炫耀品牌的行列,市场中出现了不少快速消费品中的奢侈品牌。“比如说传统上认为是快速消费品的瓶装水,有些已经超过了名酒的价格。”
炫耀性消费心理带来商机
李光斗的研究发现,在东京、巴黎的高档餐厅里,甚至出现了侍水师的新兴职业,可以根据所点的菜品来推荐最适合搭配的瓶装水类型,“现在中国一线城市大型卖场中,高端矿泉水已经不下10个品牌。部分开不起名车的年轻人,也愿意不时接受价格比同类产品贵3-5倍的高档水。”
“目前在中国,有一部分人以炫耀性为主取代了文化体验的奢侈品消费价值内核,也就是这种消费心理的出现,给快消品中的奢侈品提供了市场。”李光斗建言,四川企业可以抓住未来几年这种市场的趋势,给四川品牌的快速消费品等带来新的机会。记者罗曙驰
新闻人物
李光斗出身于市场营销第一线,被评为影响中国营销进程的风云人物,并任北京大学、清华大学、上海交通大学、厦门大学等EMBA品牌学特聘教授。李光斗自1990年开始从事市场营销和品牌策划工作,先后担任全国数十家著名企业的常年品牌战略和营销广告顾问。