近日，笔者从怀柔区了解到，目前，怀柔区已经形成富亿农板栗、御食园食品等农产品加工企业5家，建成农产品生产基地15万亩，今年前两个月，经过深加工精美包装的农产品销售额近2亿元。
　　“在山东济南的十几家商场增设专柜，专卖京味小吃。没想到成了，驴打滚、豌豆黄这些京味小吃成了抢手货……”怀柔御食园农产品企业负责人对今年在全国的销售前景非常乐观。以北京红螺食品集团、北京御食园为代表的农产品加工龙头企业，依托怀柔丰富的农副产品资源，与科研院所建立合作关系，改良、创新北京传统食品，以适应现代消费需求。

　　营养甘薯、怀柔板栗、果脯、“京八件”系列、茯苓饼系列、烤鸭系列……目前，怀柔农产品加工企业已能生产500多种产品，怀柔农民种植的白薯、杂粮、水果等土特产品生产成“开袋即食”的时尚休闲食品，广受大众欢迎。御食园公司推出酥脆可口的“北京烤鸭”，也填补了国内市场切片烤鸭的空白，还成为首都机场特供烤鸭，该公司负责人曹振兴介绍，今年，该公司新研发的原味小甘薯和原味鲜山楂糖葫芦已经投放市场，目前，公司已接到一亿元的订单，扩大生产后还能增加用工百余人。

　　为鼓励农产品深加工企业，怀柔区政府出台了一系列的用工、税收等优惠政策，引进和培育科技含量高、有较强市场竞争力和带动能力的农产品深加工企业，并每年拿出千万元资金扶持农产品深加工企业进行科研技改和新产品开发。

　　该区农产品深加工带动产业发展也增加了农户收入，目前，怀柔已发展天惠参业有限公司、富亿农板栗有限公司、御食园食品有限公司等农产品加工企业5家，建成农产品生产基地15万亩，带动本区农户97900户，增收80790万元。