近日,各大媒体连日报道有关藻类化学的信息,我们从中了解到藻类生物化学品将是化工企业重点开发的领域之一。首先,从字面上了解藻类一词:大多数藻类都是水生的,有产于海洋的海藻;也有生于陆水中的淡水藻。
我国利用藻类作为食品,不但有悠久的历史,食用的种类和方法之多,也是世界闻名的;
藻类对于医学和农业也有很密切的关系。有的直接作为药用;
以藻类为原料所制成的产品,特别是藻胶酸盐,已广泛应用于工业生产中。
藻类在自然界中几乎到处都有分布,主要是生长在水中(淡水或海水)。但在潮湿的岩石上、墙壁和树干上、土壤,养面和下层,也都有它们的分布。在水中生活的藻类,有的浮游于水中,也有的固着于水中岩石上或附着于其他植物体上。藻类植物对环境条件要求不高,适应环境能力强,可以在营养贫乏,光照强度微弱的环境中生长。在地震、火山爆发、洪水泛滥后形成的新鲜无机质上,它们是最先的居住者,是新生活区的先锋植物之一,有些海藻可以在100米深的海底生活,有些藻类能在零下数十度的南北极或终年积雪的高山上生活,有些蓝藻能在高达85℃的温泉中生活,有的藻类能与真菌共生,形成共生复合体(如地衣)。
用以修饰布料,浆丝等,如我国广东产的香云纱就是用海萝胶作浆料制成的。硅藻上在工业中的用途也很广,例如加入硝酸甘油后,可以防止爆炸,可作为制造耐火砖、滤器、牙粉的原料。