浙江龙泉县生产的龙泉剑，相传创始于春秋战国时代，至今已有二千六百多年历史。民间广泛流传着欧冶子铸剑的故事。龙渊剑是龙泉剑最初的名字。据传有一次欧冶子汲水淬剑，忽然出现了“五色龙纹”，七星斗像，人们就将铸剑的地方称为“龙渊”，把剑称为“龙渊剑”。至唐代因避高祖李渊讳，便把“渊”字改成“泉”字。

　　铸剑大师欧冶子。在龙泉市的南溪村，今天还有一座欧冶子将军庙，供奉着这位铸剑大师的塑像。传说欧冶子是福建闽侯人，他铸造刀剑的技艺，闻名遐迩。为了给勾践铸剑，他来到龙泉。在冷兵器时代，剑是战场上决胜的利器之一，它的品质至关重要。古人用天上飞来的陨石来制作剑的刃部。因为陨石中所含的铁质远比青铜坚硬，但这种陨铁非常稀少。欧冶子一直在寻找一种与陨铁性能相同的替代材料铁砂。就是在瓯越之地的秦溪山，欧冶子发现了他苦苦找寻的铁砂矿。之后，秦溪山就成了他的铸剑基地。

　　龙泉剑坚韧、锋利，刚柔并寓，能伸能曲，可舞可刺，造型美观。它可将六枚铜板，叠合一起，一劈为二而剑刃不卷。一种软型剑，可卷曲束于腰间，一松仍挺直如故。现都用纯钢锻制剑身，从原料到成品，须经炼、锻、铲、锉、刻花、嵌铜、冷锻、淬火和磨等二十几道主要工序。式样有长锋剑（单剑、双剑），短剑、手杖剑等多种。剑身、剑壳的造型和纹饰，具有传统特色，深受国内外好评。