近年来，株洲市蔬菜系统的干部职工共同努力，克服冰雪灾害等带来的影响，着力本土特色蔬菜的研究与推广。目前全市蔬菜产业化呈稳步发展态势，为农业增效、农民增收和壮大县域经济奠定了坚实的基础。

　　一是特色蔬菜基地迅速发展。近年来，各地把特色蔬菜基地建设作为特色蔬菜栽培与发展的重头戏，并逐渐有了良好的成效。如炎陵县依托大院农场良好的生态环境，吸引台商、广东、衡阳等地老板联合建立高山绿色萝卜基地0.5万亩。攸县菜花坪镇谭桥村原村支书记陈学全勇闯市场，了解特色蔬菜种植信息，通过近两年努力，建成了千亩香椿生产基地。醴陵市利用富里周边乡镇独特的土壤条件，建成了长江中下游地区最大的早熟茄果类蔬菜基地，面积达1.2万亩。目前，全市500亩以上相对集中连片的蔬菜基地53个（不含食用笋基地），其中特色蔬菜基地33个，占62%。

　　二是特色蔬菜产业示范带初步形成。目前，以106国道沿线乡镇为主的特色蔬菜产业示范带初见雏形。如株洲县白关的冬瓜，醴陵市浦口的黄瓜、白兔潭的早熟丝瓜、神福港的菜藕、贺家桥的玻璃椒，攸县皇图岭的皇椒、大同桥的藠头，茶陵虎踞、平水、思聪的紫皮大蒜和生姜，炎陵三河的菜心，都是享誉省内外的地方特色品种，其产品远销日本、韩国和港、澳、台市场。

　　三是特色蔬菜种植大户不断涌现。据统计，全市年种植面积在100亩（不含复种面积）以上的特色蔬菜大户5户，50亩以上的14户，30亩以上的18户，10亩以上的210户。如株洲县白关镇团山村菜农周正光，今年他种植30个大棚的反季节蔬菜，年收入15万元。攸县谭桥村“育苗大王”刘菊其，现已播种早熟辣椒种子20公斤、早熟茄子种子1公斤，目前，28个大棚内早熟辣椒苗、茄子苗已破土，明春可为菜农提供优质种苗200余万株。

　　四是特色蔬菜种植效益不断提高。早熟辣椒、茄子等茄果类菜，早熟黄瓜、丝瓜等瓜类菜，葱、大蒜、芹菜、韭菜等香料菜品种稳定发展，菜藕由零星、局部向连片发展，高山白萝卜填补了我市秋季蔬菜品种空缺。蔬菜-蔬菜、蔬菜—晚稻、棉花—紫皮大蒜套种的高效种植模式正逐步成熟，猪—沼气—蔬菜生态模式正在逐步推广。采用蔬菜-晚稻等栽培模式的水田平均每亩增效均在600—1500元以上。

　　五是经济协作组织进一步发展。到目前止，全市具有一定规模的蔬菜经济协作组织发展到27个，参与人数1.25万人，参与面积达29.2万亩，每年蔬菜外销多达1.5亿公斤，调入蔬菜1210万公斤，加工蔬菜890万公斤。荷塘区桂花无公害蔬菜协会，会员覆盖了20个村民小组的765户，蔬菜种植面积达2018亩，全年上市品种有70多个。

　　六是蔬菜初加工来势喜人。全市现有蔬菜加工企业66家，年加工鲜菜10.27万吨，产值达2.53亿元。其中500万元以上的蔬菜规模加工企业13家，年加工鲜菜7.42万吨，产值达1.5亿元。石峰区大力推进蔬菜产业化经营，以金山素食为龙头，采取公司+基地+农户形式，在龙头铺镇西塘等村新扩辣椒、豆角基地1500亩，实行保底价收购。攸县以华为食品有限公司和恒昌果菜公司为龙头，带动该县发展蕌头1.8万亩，年加工鲜蕌头0.3万吨，产值达0.15亿元，产品主要销往日本和韩国。