为进一步提高产品质量标准，山东龙大肉食品有限公司熟食事业部加快各项软、硬件建设。其中，新建的恒温解冻车间将在6月份正式投入使用。

　　山东龙大肉食品有限公司一直以“源于自然 传递新鲜”为品牌理念，坚持为消费者提供“从农场到餐桌”的安全、健康、安全的肉制品。在肉制品的生产过程中，公司严把每一道关口，确保为消费者提供真正的高品质肉食。其中，原料解冻环节是熟食产品加工工艺中保障产品品质的重要一环，生产过程中，肉温的控制直接影响到最终产品的质量。为满足市场迅速发展的需要，为广大消费者提供有高品质保障的肉制品，新解冻车间先期开工建设。

　　新建原料解冻车间有效面积将比原解冻车间增加近一倍，大大提高单位时间内原料解冻能力。并且，采用恒温机组控制室内温度，确保在最佳的温度条件对原料肉解冻，保障解冻后的原料肉符合工艺温度要求。