5月20日，商务部市场秩序司政策法规处魏华祥处长一行3人，在烟台市财贸办公室有关人员及莱阳市市场发展局负责人陪同下，抵龙大调研商务部“放心肉”服务体系建设情况，龙大集团生食事业部部长刘振利介绍了龙大肉食安全产业链及肉品质量安全追溯体系建设情况。  

　　为推动地方加强屠宰行业管理，落实监管责任，完善肉品质量安全保障体系，提升肉品消费安全水平，商务部、财政部决定选择部分省市进行“放心肉”服务体系建设试点工作。并要求试点省市着眼于提高肉品质量安全水平，积极探索加强生猪屠宰行业监管，实现行业升级的工作机制、技术支撑和有效途径，为下一步在全国推开提供经验借鉴。“放心肉”服务体系建设是一项民生工程，涵盖生猪养殖、屠宰、加工、流通、消费等多个环节。

　　调研中，与会人员就“放心肉”服务体系试点方案、肉品质量可追溯系统以及支持大型屠宰企业冷链建设等进行了讨论。魏华祥处长就推进“放心肉”服务体系建设工作征求了意见和建议。