在大兴集乡召开的2003年度农村致富带头人表彰会上,加工大户尹克玲作为唯一的女性,被乡党委、政府授予了致富带头人的荣誉。时隔4个月,在她的家中采访了她。
尹克玲今年39岁,谈起办加工厂的初衷时,她告诉记者,自己有个亲戚在蒙城县楚村镇,那儿生产的粉丝非常有名。于是在亲戚的帮助下,她跑到蒙城学习粉丝加工技术。回家后从亲戚朋友那儿借了16万多元购买了设备和原料。乡政府及时为她提供了3亩多地的厂房,并为其铺筑了砂石路,解决了水电问题。一切初具规模后,尹克玲从当地招聘了近20个农民到厂,并从蒙城请来老师到厂指导加工技术,去年10月粉丝厂投产,日生产粉丝达4000斤,产品远销到淮南、蒙城甚至上海,成为当地小有名气的加工大户。
今年,尹克玲有三个心愿:第一是创出自己的粉丝品牌,使生产出的粉丝有特色、有风味,从而拓开更多的销路;第二是扩大生产规模,今年她还将盖一间仓库,再招收更多的剩余劳动力来厂里务工;第三她决心带领更多的农民走上致富路,明年再次走上领奖台。
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