范县高码头乡杨楼村村民杨茂锁借鉴吉林省长白山种植黑木耳经验,投资100余万元在该乡吕楼村林下种植黑木耳,筹建黑木耳配种室、菌棒生产厂房,引进菌种装制菌棒30余万根,组建了“河南省范县振兴食用菌产业合作社”,成立林下种植长白山黑木耳示范区。目前,该示范区发展林下露天种植长白山黑木耳30余亩,放置菌棒约21万根,已经收获干木耳5000多斤,产值近15万元,预计全年可产干木耳2.4万斤,产值可达70万元。
林下露天种植长白山黑木耳主要在每年3月份至6月份进行生产,投资相对较少,见效快、效益高,可以有效利用林地气温低、湿度大、氧气充足等有利条件,节省遮阴建棚的成本。据业主杨茂锁介绍,每亩林地可放置菌棒7000余根,每根菌棒成本1.2元左右,每亩林地总投资不到9000元。每根菌棒能产干木耳1.2两左右,每亩林地可产干木耳800余斤,每斤售价30元左右,除去租地费、劳务、菌棒等各项投资,每亩年纯利润至少在7000元以上。
杨茂锁计划2010年9月份生产菌棒200万根,种植规模扩大到300亩,采用“公司+协会+基地+农户”的组织经营模式,与林农签订合同,将接好种的菌棒按1.5元/个分给林农栽培,生产过程中无偿提供技术辅导,收获后以26元/斤的保底价定向回收黑木耳,再经烟台食用菌外贸公司统一销向往国外。