西丰县着力打造以设施蔬菜为主导,以鹿产业为特色,以榛子、中草药材等其他特色产业为辅助的发展格局,初步建立了“以西北部乡镇为重点的设施农业发展区、以东南部乡镇为重点的畜牧产业发展区和以西丰镇、郜家店镇、安民镇为重点的辽开线高效农业示范带”的“两区一带”的特色产业发展格局。截止目前,全县鹿饲养量达到7.5万只,占全省的78%、全国的20%;鹿产品经销量400多吨,占全国的80%、世界的50%,成为世界主要鹿产品集散地之一。
设施蔬菜面积达到79698亩,其中暖棚12800个、面积38398亩,冷棚27200个、面积41300亩,实现产值3.14亿元,其中今年春季新开发5000亩。中草药材种植面积8.4万亩,规模较大加工企业30多户。榛子园面积达到28.5万亩,其中垦复面积25.38万亩(其中标准园66个、15.2万亩),人工栽植面积3.12万亩,年产榛子600多万斤。
肉牛、生猪、禽饲养量分别达到36.8万头、49.01万头和1556万只,标准畜牧小区达到210个。全县现有柞蚕场51.4万亩,年放养柞蚕5000把,年产原料茧4500吨。