在必胜客，点一份32元的自助沙拉，就可以拿着餐厅提供的沙拉碗到自助沙拉吧取一次食物，只要这只碗能装得下，多少不限。正因这样，以“吃垮必胜客”为宗旨，把自助沙拉塔堆到六层、七层、八层……成了很多食客的乐趣所在，不过以后这些“沙拉迷”的本事可能无用武之地了。最近，必胜客将停售自助沙拉的消息在网上疯传，深圳的情况又怎么样呢？

　　部分必胜客餐厅已无自助沙拉

　　记者走访了几家必胜客餐厅，发现的确有部分餐厅已经取消了自助沙拉，连原来餐厅中的沙拉吧也不知何时被拆除。记者在东门中路的南海中心必胜客餐厅看到，原来在餐厅正中央的沙拉吧已经拆除。店内服务员告诉记者，从该餐厅重装修后，就从菜单上取消了自助沙拉，沙拉吧自然也就被拆除。

　　不过仍有一些必胜客餐厅还保留着自助沙拉，如东方雅苑餐厅、中心城餐厅等。记者发现，取消自助沙拉和沙拉吧的必胜客餐厅都是近期新开或新装修的餐厅。记者在采访中了解到，9月可能是必胜客自助沙拉逐步取消的最后时限。

　　自助沙拉攻略在网上红了很多年

　　“每次去必胜客都要堆沙拉，我只能堆到6层，不过已经很有成就感了，为了堆沙拉，还去专门网上找攻略来研究。”在一家证券公司任职的李先生的说法代表了很多以“堆沙拉”为乐趣的年轻人的心态。

　　在百度上用“必胜客、自助沙拉”作为关键词，能查到94300条信息，以“吃垮必胜客”为关键词，则能查到27500条信息，其中大部分是高手们发布的自助沙拉攻略、秘笈。在这些攻略、秘笈中，不少人以盖房子的严谨态度来堆“沙拉塔”：用胡萝卜当钢筋、用黄瓜当墙砖、用玉米粒葡萄干填补缝隙、用沙拉酱当水泥等。有网友煞有介事地以做论文的严谨态度撰写“沙拉塔”堆叠方案分析，用数学公式进行精密的计算。

　　不过必胜客餐厅停售自助沙拉，这些攻略就要成为“纸上谈兵”了。

　　必胜客表示将逐步取消自助沙拉

　　“从2008年9月开始，必胜客就在进行两年一次的全国范围内的菜单更换，考虑到自助沙拉已经不能很好滴满足顾客需求，因此将逐步取消自助沙拉。”百胜餐饮集团公司深圳分公司相关负责人表示，必胜客近年来一直在开发新的沙拉品种将取代自助沙拉。

　　在必胜客的新菜单上，共有双薯、金枪鱼、烟熏三文鱼等5款不同口味的沙拉可供选择，价格从16元到25元不等，在午餐时段的优惠商务套餐菜单上，点一份25元的套餐还能以10元加点一份双薯或金枪鱼沙拉。