| 夜市名称 |
特色 |
地点 |
| 基隆夜市 |
基隆夜市的庙口小吃远近驰名，例如庙口的鼎边趖、泡泡冰、天妇罗、营养三明治、豆签羹、虾仁肉圆 |
基隆市奠济宫附近的仁三路和爱四路的小吃摊 |
| 士林夜市 |
集合大江南北小吃，包括西式牛排、铁板烧、红油抄手、大饼包小饼、刀削面、猪肝汤、花枝羹、蚵仔煎等。 |
台北市文林路、大东路及安平路之间 |
| 饶河街夜市 |
台北第一座观光夜市，全长约600公尺，有多家药炖排骨，是寒冬进补的好选择。 |
台北市八德路四段与抚远街交叉口，至八德路的慈佑宫为止 |
| 华西街夜市 |
台湾最著名的观光夜市，吸引不少中外人士前来观光，有名的小吃包括蛇肉与蛇酒、鼎边趖、碗粿、鳖肉、海鲜等 |
台北市西园路与环河南路之间 |
| 景美夜市 |
多数摊贩、店面都集中在已有30年以上历史的景美街，有许多五金百货、录音带、衣服、饰品等店家。另外，景美新街有「景美公有市场」，有各式饮食类摊子、店 |
台北市景美街 |
| 通化街夜市 |
可以大快朵颐，且边散步边逛街；从基隆路转进临江街，过了通化街之后的临江街则是卖服饰及棉被之类的日用品。 |
台北市信义路四段与基隆路二段间 |
| 辽宁夜市 |
著名的小吃有鹅肉、海鲜、筒仔米糕、沙威玛、蚵仔煎、卤味等，此外，辽宁街外围巷道内也开设许多具特色的咖啡馆与餐饮店，因此这一带区域享有「咖啡街」之称。 |
台北市长安东路与中兴高中之间 |
| 兴南夜市 |
路面相当宽广，店家排列十分整齐。主要特色是有许多家刨冰店，并有多家杂货用品百货，价格便宜而种类繁多。 |
台北县中和市信义街、景新路410巷共同组成 |
| 新庄夜市 |
以香菇赤肉羹、红豆饼、肉圆、鸡蛋糕、蚵仔面线、虾仁羹最脍炙人口。街巷之中隐藏百年历史推衍的轨迹，例如古迹，及打铁店、豆腐工厂、老字号饼铺等百年老店。 |
台北县新庄市新庄国中后、新庄路上 |
| 南雅夜市 |
入口有个超过30年的牌楼，每个摊位均有固定位置，排列整齐；大多是小吃摊位，只有少数服饰店与杂货用品店。 |
台北县板桥市南雅东路内 |
| 新明夜市 |
设摊几乎是老字号，可品尝到各式小吃及全台著名名产，五金百货、生活日用品、港韩服饰、鞋、帽、袜等应有尽有。 |
桃园线中坜市中央西路、民权路之间的新明路 |
| 城隍庙夜市 |
城隍庙内老字号小摊大多将近50年历史，小吃包括新竹肉圆、贡丸、润饼、肉燥饭、鱿鱼羹、米粉、及牛舌饼等 |
新竹城隍庙与法莲寺广场前的小吃聚集地 |
| 中华夜市 |
小吃集合南北口味，有台湾小点心、台中肉圆、润饼、当归鸭、蚵仔煎、炒花枝、肉羹、米糕、新加坡肉骨茶等。 |
台中市公园路与民路一带的中华路上 |
| 东海别墅夜市 |
店家大多是固定的，以供应餐饮为主，其次是服饰等生活用品店。以中港路和东海别墅相隔的国际街中有条「艺术街坊」，多是具特色的店家，例如古董、茶坊及咖啡店。 |
最热闹的地段为台中市东园巷、新兴路交叉处 |
| 逢甲夜市 |
「价位便宜，应有尽有」是一大特色，贩卖各式小吃、衣服及饰品等。 |
台中市西屯路二段及西安街之间的福星路、逢甲路及文华路 |
| 鹿港小吃 |
小吃包括鲟、鳗、蚵仔、虾猴、花跳、蛤蜊、沙虾及西施舌等海鲜。茶点则有凤眼糕、猪油荖、牛舌饼、口酥饼、花生糖、面粿等，其中玉珍齌饼铺从清朝乾隆时期即享誉全台。 |
彰化县鹿港 |
| 文化夜市 |
聚集千家以上的摊贩，有各式各样熟食小吃，尤以「喷水鸡肉饭」、「郭景成粿仔汤」和「冬菜虾仁蛋黄」三样最出名。 |
嘉义市中山路喷水圆环延伸到垂杨路 |
| 台南小北街夜市 |
干净整齐，每一摊位各有编号，小吃口味繁多，包括海鲜、棺材板、鼎边锉、鳝鱼意面、红烧旗鱼、肉羹、臭豆腐。 |
台南市西门路与临安路交接口 |
| 六合夜市 |
山产、海产、饮食、各地特产、小吃等一应俱全，口味之丰富为全台有名。其中木瓜牛奶、盐蒸虾等是主要特色 |
高雄市六合路 |
| 新兴夜市 |
小吃摊众多，服饰、鞋店更是栉比鳞次。许多摊位已有20以上历史，如老李排骨汤、沙茶羊肉、北港香菇肉羹等。 |
高雄市南华路 |
| 民族路夜市 |
有七十年以上历史，是饕客天堂，小吃包括土魠羹、香菇肉羹、屏东肉圆、爱玉冰、肉粽、冷冻芋等。 |
屏东市民族路上、复兴路桥下 |
| 罗东夜市 |
地道小吃包括咸米苔目、熏鸭、肉羹、龙凤腿、豆腐卷、米粉羹、海鲜、粉肠、油豆腐包香肠、蚵仔煎等。 |
宜兰县罗东镇中心、中山公园四周 |
