仙桃市外婆家食品有限公司,成立于2004年3月,是新组建的合资公司。已投产的项目为水产品精加工即食产品。公司是以科研、养殖、加工、销售、生化开发为一体的出口外向型企业,占地面积34632平方米,注册资金3500万元,总投资4000万元。目前,公司已取得美国FDA和欧盟的HACCP卫生质量体系注册和英国BRC认证(No.4200/02032)。
依汉水、邻长江、接沪蓉高速、拥星罗湖泊,得天独厚的地理优势使外婆家公司尽享江汉平原丰富的水产资源。主产淡水小龙虾、醉鱼类等水产品,年成品生产处理能力达5000吨以上,产品主要出口美国、欧洲、日本和韩国市场,可创年产值2亿元,最大出口创汇能力达1200万美元。
公司生产性建筑面积10640平方米,精加工车间二个5760平方米,冷库2880平方米(冷藏量1200吨);非生产性建筑面积8000平方米。主要生产硬件设施符合国际标准要求;隧道式速冻机二台,速冻能力1000kg/小时(- 40℃);自动温控蒸煮线二条,生产能力6吨/小时;可调温式烘烤房四间,生产能力10吨/日;蒸汽锅炉2吨/4吨二台;卧式杀菌锅二台;建有标准的理化实验室及操作员3人。