近年来，鱼台县大力实施农业品牌化战略，通过申请国家地理标志产品保护、优化品种、推广标准化生产以及建立大米生产协会等多项措施，全力做大做强大米产业，在国内外叫响了“鱼台大米”的品牌，大大提高了“鱼台大米”的知名度与美誉度，有效促进了农民增收与农业增效。
　　实施品牌战略。品牌就是竞争力，品牌就是效益，对此，鱼台县委、县政府一班人达成共识。近年来，大力实施品牌战略，去年12月底，国家质检总局发布第147号公告，批准对“鱼台大米”实施地理标志产品保护，保护范围为山东省鱼台县谷亭镇、王庙镇、鱼城镇等10个乡镇的现辖行政区域。同时，“鱼台大米”证明商标申报，已被省工商局列入2009年的工作重点之一，目前，申报工作正有序进行。
　　建成大米生产基地。该县着力倡导“绿色、有机、营养、健康”的理念，改良大米品种，优化大米品质，推行标准化种植。该县常年水稻种植面积在35万亩左右，为打造“鱼台大米”品牌，全面启动了“无公害大米”、“绿色食品大米”、“有机食品大米”三位一体整体推进的行动计划，全部建成无公害大米生产基地和10万亩的绿色食品大米生产基地，通过三年的转换期将建成2万亩的有机食品大米生产基地。
　　培植大米加工龙头。山东美晶米业有限公司创建于1995年12月，是集科、工、贸于一体的省级农业产业化龙头企业。对这家企业，县委、县政府积极扶持，使之成为拥有独立的进出口权、山东省最大的从事大米加工、大米深加工的民营企业。该公司主要设备从日本、意大利、德国、韩国等国引进，并在车间内安装有电视监控系统，实现了生产自动化和全过程监控。现年加工能力15万吨，通过科技创新荣获“山东明星企业”“济宁市高新技术企业”，其中研究开发的发芽糙米和食用糙米填补了国内空白。
　　成立大米产业协会。为打造“鱼台大米”金色名片，该县聚指成拳，成立了鱼台大米产业协会，在新品种引进、新技术试验示范、重大项目研究上提供信息、开拓市场、科技服务，通力合作确保鱼台大米产业健康持续发展、大米质量标准化生产。
　　现在，“美晶”牌鱼台大米已经进入50余家银座超市，并出口到韩国、日本、俄罗斯、中东以及东南亚等国和地区，出口量占到全年生产总量20%以上。