由中国酿酒工业协会、西北农林科技大学等主办的第六届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会在陕西杨凌西北农林科技大学国际交流中心成功召开。
    据了解，来自美国、以色列等中外著名葡萄与葡萄酒界的专家、学者、企业家等100多名代表参加了研讨会。大会就葡萄种植、葡萄酒工艺、葡萄酒酿造设备、葡萄酒文化、葡萄酒特色旅游及葡萄酒市场推广等国内外热点问题进行了广泛的交流，积极研讨近年来国内外葡萄与葡萄酒领域最新研究成果和学术见解，探讨如何提高我国葡萄酒的整体质量和国际竞争力，为葡萄酒产业的发展开拓新的途径和思路，并采取会内会外相结合等形式，开展多种形式的合作与交流。
    为了便于学术交流，大会学术委员会从收到的百余篇会议论文中筛选出50余篇编辑成册，由陕西人民出版社出版了《第六届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集》。论文涉及葡萄与葡萄酒的可持续发展、酿造新技术与新设备、葡萄栽培新技术、市场营销等领域，具有很高的学术价值，反映了当今国内外葡萄与葡萄酒研究领域的新成果，以期推动葡萄与葡萄酒产业持续生产的研究和发展。据悉，之前出版的《第三届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集》、《第四届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集》和《第五届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集》均已被国际三大检索之一的ISTP全刊收录。