“我宣布，2009第四届中国（长沙）国际食品博览会开幕式晚会暨颁奖典礼正式开始！”昨晚，随着全国政协副主席阿不来提·阿不都热西提宣布晚会开幕，一台讲述源远流长美食文化的演出在湖南国际会展中心上演，正式拉开了为期4天的国际食品博览会序幕。

　　整台晚会以美食文化为线索，分为“味”楚有才，“呷”路湘逢、食全酒美三大篇章，通过主持人介绍及一系列节目展示了博大精深的美食文化渊源、辣椒湖南的独特风味文化背景。

　　副省长甘霖在晚会致辞中说，自2006年以来，湖南省已经连续成功举办了三届食品博览会。本届食博会是在国际金融危机影响尚在持续、国家扩内需促消费政策措施正在深入实施、食品质量安全受到更加广泛关注的新形势下举办的一届盛会，组委会力图通过本届食博会的举办，进一步促进湖南乃至全国食品工业的发展，为扩内需促消费、强化食品质量安全作出贡献，并致力打造一个长期性、有影响力、全国知名的节会品牌。

　　全国人大常委会原副委员长铁木尔·达瓦买提，省市领导和老同志陈邦柱、梅克保、蔡力峰、石玉珍、庞道沐、姚永春等出席了昨晚的活动。

　　展会将于今日上午9时在湖南国际会展中心正式开展，对公众开放时间为10月8日下午、10月9日-10日全天、10月11日9时至下午3时，市民可前往参观采购。据了解，展会有各类参展商505个，展品有水产制品、生物食品、肉制品、乳制品、饮料、酒类、蜂产品、笋产品、油料等深、精加工，以及绿色有机食品、氨基酸系列产品等。