内容简介：
 

　　《食品生产企业卫生规范国家标准汇编》收集了截至2006年10月之前批准、发布的现行有关食品生产企业卫生规范和良好生产规范方面的国家标准，共计22项。《食品企业通用卫生规范》、《熟肉制品企业生产卫生规范》、《饮料企业良好生产规范》等重要标准都收入其中。 

　　本书适用于政府监管人员、认证咨询人员、食品生产企业技术人员、设计科研单位相关人员。