《中国旅游饭店贡献人物卷》日前在国家旅游局和各省市自治区旅游局的支持下正式出版,2008年10月28日在北京国际饭店举行了颁书仪式。《中国旅游饭店贡献人物卷》是为了总结我国30年饭店业的成功经验,总结中国饭店业的成就,彰扬为我国旅游饭店做出贡献的各界人士编辑出版的。它是目前关于总结酒店贡献人物业绩的第一本权威性的彩色精装大型书籍,具有重要的收藏价值。
入选《中国旅游饭店贡献人物卷》的杰出人物是经各省、自治区、直辖市的编委会审议评定后推荐的,其中包括境外和国内从事饭店管理工作的董事长、总经理近200人,他们作为我国旅游饭店业发展历史长河中的闪烁星光载入贡献人物卷。在这些人物中,他们的事迹和业绩凸显了改革开放30年波澜壮阔的大潮中一种敢想敢干、敢为人先的气魄,一种不甘落后、奋力争先的勇气,一种自我加压、持之以恒的韧劲,一种艰苦创业、埋头苦干的精神,他们以新的观念、新的视野、新的举措推动我国饭店业加快发展、争先进位。
《中国旅游饭店贡献人物卷》不仅是对做出贡献的优秀同志的肯定和表扬,也是一部经典的学习教材,书中对每一个人物成功的经验总结都是一部经典案例,对各旅游院校有很高的借鉴、学习作用。由于篇幅有限,可能还有很多为中国饭店业发展做出突出贡献的同志未被选入该书,据了解,该书编委会将继续编审下卷,凡未上报材料的饭店管理者可继续报送。
业界人士认为,这是中国饭店业的宝贵财富,《中国旅游饭店贡献人物卷》的发行填补了国内饭店业历史类文献的“空白”,对我国今后饭店行业的发展也具有积极的现实意义。
本书主编袁宗堂被称为我国旅游饭店业界泰斗,他一生投身饭店管理事业,为我国饭店业发展做了大量工作,是一位德高望重的杰出饭店工作者,他是北京兆龙饭店第一任总经理,参加了中国饭店星级标准的起草和评定工作,离任前为国家旅游局资源开发司司长。国家旅游局老局长刘毅同志为本书题写书名并题词、作序。