我国在1980年后有近30个县开始大面积人工栽培,但多以地方品种为主,较杂乱,没有市场竞争力。现有面积和产量位居世界前茅。
猕猴桃具有丰富的营养价值,常食用鲜果对人体有保健、美容、排毒、抗癌功效。被誉为“水果之王”、“维之冠”。在日本称“美容果、聪明果”。红阳猕猴桃皮光无毛,果肉金黄、果心鲜红美丽。口感甜酸清爽、香气浓,具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气,鲜果中有人体必需的种氨基酸和维和钾、钙、镁、磷等矿物质。
猕猴桃最优秀的特征之一是维生素含量十分丰富。每天吃1- 2个红阳猕猴桃即能满足人体对维生素和微量元素的需要。红阳猕猴桃誉称“医食同源,药膳两用”之极品,不仅有滋补、强身、清热、利尿、生津润燥、驱风活血、散於消肿、健胃、催乳、生血的功能,而且对长期性畸形、跌打操作、食欲不振、儿童智蒙、老人便秘,女性排毒、美容、减肥等有辅助治疗效果。尤其近年来发现猕猴桃鲜果中含有大量有效阻断亚硝基吗啉在人体中合成的因子,为癌症的治疗和预防找到了新的途径。红阳猕猴桃从野生中选育仅几年时间,抗病虫害能力强,鲜果基本不用农药和化肥,是绝对无公害食品。