在采育镇举办的北京大兴“阳光波尔多杯”农家饭大赛上,我镇的参赛选手可谓是个个出类拔萃,取得了累累硕果。
首先是传统特色宴--三八席,获得了北京大兴“阳光波尔多杯”特色农家饭大赛特色宴二等奖,其次是留民营的有机饺子宴获得了特色宴三等奖,此外,还有我镇的传统特色饮食“七十二联营炸咯吱盒”和“凤河灌肠”分别获得了特色饮食二等奖和三等奖。
在评比现场上,来我镇宴席前围观的游客和记者数不胜数,尤其我镇的三八席,是祖传而来,在我区首次推出。拍照的、观摩的,不胜热闹,仿佛要把每一道菜都深深的“记”在胃里。
著名艺人李嘉存老师也来到了农家饭大赛现场,看过我们的三八席后赞口不绝,连连称赞这菜做得不仅细致,更有农家风范,可谓是色香味俱全,还饱含文化特色,让人垂涎欲滴,留连忘返。
我镇留民营的有机饺子宴,在赛场上也是锋芒毕露,精心雕刻的南瓜里鲜嫩的水饺像是金鱼戏水,吸引了众多观众和记者,各种颜色的饺子争先恐后呈现在赛场上,成为整个赛场一道靓丽的风景。
我镇的两个特色宴席都受到了北京市旅游局副局长安金明、大兴区副区长常红岩、大兴区旅游局局长何立楼等领导的一致好评,也希望长子营镇继续把传统饮食文化发扬光大,为农民增收致富、为区域经济发展做出新的贡献。
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