吴裕泰茶庄原名吴裕泰茶栈,创建于清光绪十三年(1887年),已有一百二十余年的历史。
经过百余年的发展,吴裕泰已经成为拥有170余家连锁店、一个茶叶加工配送中心、一个茶文化陈列馆、一个茶艺表演队和三个茶馆,年销售额超过亿元的中型连锁经营企业,是京城著名的中华老字号(1995年,国内贸易部授予吴裕泰为“中华老字号”称号),在国内同行业具有较高知名度。
百年来,吴裕泰秉承“自采、自窨、自拼”的操作规范,形成了香气鲜灵持久,滋味醇厚回甘,汤色清澈明亮,耐泡的独特口味。自采是指吴裕泰在安徽、福建、浙江等地均设有自己的茶基地,按照自己的标准采摘。自窨则是花茶加工的一个步骤,将绿茶胚和鲜花多次拌和,让前者充分吸收花香,所得茶称为原料茶。一般茶叶只窨三四次,吴裕泰的茶叶则窨六七次。窨好的原料茶在普通茶店里可以直接出售,但吴裕泰又多出了一道工序:自拼即将原料茶按其口味特点再次进行拼配,这便是老北京赞不绝口的“裕泰香”。公司率先在茶叶企业中通过了QS食品质量安全市场准入(A级企业)认证。
品牌是吴裕泰连锁发展的基石,“吴裕泰牌茶叶”是北京市名牌产品和著名商标,多次获得国内、国际大奖。公司先后荣获“中国商业名牌企业”、“全国百城万店无假货示范店”、“消费者满意单位”、“全国食品工业优秀龙头食品企业”、“中国连锁特许优秀企业管理奖”、“北京优秀特许品牌”等多项荣誉称号。
从100年前的吴裕泰茶栈到现在的吴裕泰茶业股份有限公司,吴裕泰品牌能够屹立百年而不倒并不断发展壮大,正是得益于稳定、忠诚的顾客群体。许多顾客一家几代人都喝吴裕泰的茶,他们说:“吴裕泰的茶叶味儿地道,我们就爱喝这口儿。”
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