浙江省台州市是中国的主要渔区,水产养殖年产量、产值位居全省首位。近年来,通过积极开展水产养殖塘标准化、生态化建设和改造,着力提升产业基础设施,全面推进水产健康养殖,已初步形成了以青蟹、对虾、贝类等为主导产品的集中联片、呈区域化布局的水产优势养殖品种产业带,水产养殖呈持续稳定健康发展。
一是实施生态型水产养殖塘标准化建设工程,设施养殖水平有所提高。根据浙江省政府办公厅转发的《关于百万亩生态型水产养殖塘标准化建设工程实施意见的通知》(浙政办发〔2006〕137号),为改善水产养殖基础设施,自2006年始,在全市开展了生态型水产养殖塘标准化建设。我市各地根据当地实际,制订了“十一五”生态型水产养殖塘标准化建设工程规划和实施方案。按照相关要求,省、市、县三级分别出台相关政策,支持鱼塘改造与建设。到目前止,台州市标准鱼塘建设共投入1.6亿元,完成新建和改造养殖场 3386公顷 ,建设水产养殖场内道路20万米,铺设电力线路20万米,简易自来水管路10万多米,养殖机械1万多台,新建、改建养殖管理房1500多间。台州市水产养殖场基本条件得到了很大改善,防病、抗灾能力增强,效益明显提高,同时也改善了养殖区生活设施,便利了养殖者生产经营和生活。从2008年起,台州市组织实施了“万元塘”计划,取得了明显效果。从科技创新着手,加大投入,发展设施养殖,走出一条高产、高效的路子。
二是特色优势水产养殖品种生产布局集中,优势突出。台州市依据产品有特色,市场竞争优势明显,产业基础好,在水产养殖结构中比重较大,产业发展与养民增收关系密切的原则,有选择性地加以培育,形成了南美白对虾、青蟹、大黄鱼、缢蛏、泥蚶等特色优势水产养殖品种,具有自然生态适宜、产品质量佳、生产规模大、集中连片生产等特点。我市通过多年的调整与发展,现已经形成了四大特色产区:三门湾、临海、温岭沿海的青蟹、南美白对虾产区;椒江大陈岛、乐清湾网箱养殖海水鱼产区;三门湾、温岭缢蛏产区;以大港洋湾、乐清湾、漩门湾为主的泥蚶产区。近几年来,台州市通过政策引导,水产养殖园区建设按照区域化布局、规模化养殖、标准化生产、企业化管理、产业化经营的要求,全市共建成了5个省级水产养殖示范园区、39个市级水产养殖示范园区,形成了基地带养户共同发展的大好局面。
三是产业组织化程度不断提高,标准化生产逐步实施。近年来,台州市把提高养殖户组织化程度作为推进渔业产业化的主要抓手,加大了对水产养殖龙头企业和合作经济组织的扶持力度,全市现有县级以上水产养殖龙头企业32家;水产养殖合作经济组织150多家,社员2961户,联结养殖基地6700公顷。在水产养殖产业带建设过程中,台州市培育了一批如台州市金潮渔业发展有限公司、玉环县万丰水产养殖公司、三门县旗海合作社等上规模的渔业龙头企业和合作经济组织,有效地带动了水产养殖业的发展。全市现已认定的省级无公害养殖基地107个,面积4300多公顷。在水产养殖基地内全面推行标准化生产,实行养殖生产全过程的质量管理,水产品质量安全水平有了很大提高。台州市各地大力实施品牌战略,通过政府搭台,利用渔业博览会、招商会和新闻媒体等多种途径,大力进行品牌推销,使其形成名牌轰动效应,并带动台州市养殖优势水产品迅速占领市场份额,促进了渔(农)民增收。