由北京市卫生局、北京晚报联合主办，北京市卫生监督所承办，北京人民广播电台爱家台、沸腾都市网、饭统网协办的“2009年我最喜爱的A级餐厅”评选活动颁奖仪式在北京会议中心举行。北京市卫生局副局长于鲁明出席颁奖仪式并讲话，各协办单位领导及从全市1300多家A级餐厅脱颖而出的100家餐饮企业代表和参加卫生等级餐厅体验行活动的市民代表参加了颁奖仪式。北京东来顺集团有限责任公司新东安饭庄等20家荣获“2009年我最喜爱的A级餐厅”称号，另有80家荣获“2009年百佳A级餐厅”称号。这是继去年以来，市卫生局主办的第二届A级餐厅评选活动。

　　颁奖仪式上，于鲁明副局长首先对获奖企业表示祝贺，并对2009年我最喜爱的A级餐厅评选活动进行了总结。总结指出，2008年由市卫生局主办的首届我最喜爱A级餐厅评选活动获得了圆满成功，很好地促进了2008年北京奥运会的食品安全保障工作，并取得了良好的社会效应。

　　2009年我最喜爱的A级餐厅活动自启动以来，得到了广大百姓积极参与，社会各界大力支持，餐饮企业积极配合，全市1300多家参评A级餐厅参加了评选。本次评选活动采取网上投票和短信投票相结合的方式，在初选和总决选阶段，分别有530万和2360万人次进行了投票，较首届活动分别增加了近2倍和3倍。今年的评选活动号召力和影响力超过首届。

　　为保证本次活动评选出的A级餐厅切实经得起公众的检验，活动组委会还组织了食品专家评审组，根据A级餐厅的评审标准，对入选的100家A级餐厅严格核查卫生状况，确定最终的获奖名单。参加评选的A级餐厅在活动期间也通过加强自身管理和宣传餐饮卫生等级理念积极配合活动开展。活动有效地促进了消费者食品安全意识和维权意识的提高，推动了餐饮企业食品安全管理的加强。

　　为了增强百姓对餐饮业卫生等级的了解和认识，评选活动期间，北京市卫生监督所联合沸腾都市网、饭统网特别组织了42场“健康看得见——卫生等级餐厅体验行”活动，近300名参与活动投票的网友及市民进入餐厅后厨，亲身感受了餐厅卫生状况。体验过程中，卫生监督员和餐厅卫生管理人员向体验者详细介绍了卫生等级评定标准、食品原料进货和储存、食品生产加工、餐具清洗消毒、从业人员卫生管理等情况，让体验者细致地了解了每道菜端上餐桌前历经的各项卫生安全保障工序，很多人在体验后都深受触动，对A级餐厅和监管部门严格的卫生管理赞不绝口。市民代表沸腾都市网网友张小春现场与大家分享了参加“健康看得见——卫生等级餐厅体验行”的亲身感受。她说，体验活动不仅拉近了市民与餐饮企业的距离，了解卫生等级餐厅后厨的情况；也通过体验活动让市民了解了卫生监督工作的艰辛，在广大市民心中树立了卫生监督工作者的良好形象。

　　颁奖仪式最后，在北京市公证处的监督公证下，对参加评选活动网友进行了电脑随机抽奖，共有365名公众参与幸运者将分别获得液晶电视、摄像机及时尚手机和运动休闲用品等奖品，参与活动投票的网友可于近期登录北京卫生监督网和沸腾都市网查询。在颁奖仪式上，于鲁明副局长表示，广大市民的积极关注和热情参与，说明了百姓对食品安全的重视，也是他们对餐饮安全诉求的一种表达。今后，这样的评选活动我们还将继续举行，力争把它办成一个品牌，办成便于餐饮业展示企业形象、有利于百姓关心、参与食品安全监管，充分表达消费者话语权的公共平台。