日前，南开区兴南顺菜市场提升改造工程全面启动，改造后的菜市场不仅将在本市首先全面推行“农 超”标准化模式，部分摊位的设置还将呈现“岛屿”形。该市场预计将于6月1日正式对市民开放。

　　据悉，兴南顺菜市场经营面积约为3300平方米，可容纳摊位183个，边店47间，分为肉食及冷冻品、熟食、小吃、水产、水果、蔬菜等多个区域。其中，蔬菜区和水果区将被设置成“岛屿”形。

　　经营单位的负责人表示，与传统摊位不同，这里的摊位将设置成斜坡状，摊位上放置塑料小筐，里面摆放各种菜品。这样顾客可以看得更清楚，也更便于选购。每6个摊位围在一起，形成一个“岛屿”，面积大约为16平方米。水果区和蔬菜区分别有11个和18个“岛屿”。

　　此外，菜市场还将设置无公害蔬菜基地专供区。“我们正在和一些著名品牌洽谈，引进无公害蔬菜，而且会根据季节的不同，组织商户进行促销，让消费者得到更多实惠。”该负责人表示，今后菜市场将力图形成统一的商品产地采购模式，由商户下订单，统一定制、配送，以减少中间环节，降低成本，建立更安全的保障机制。此外，经营者将实施计量统配统管，在市场的大屏幕上还将显示菜品的指导价格。

　　作为居民区内“升级版”的菜市场，改造后的兴南顺菜市场将像大型超市一样干净有序。熟食区将配置封闭隔离设施和排风系统，减少油烟在室内的排放量。水产区排水排污全部采用暗沟暗管，不会像露天市场一样污水遍地，臭气熏天。让老百姓花菜市场的价钱，享受和超市一样的环境和服务。