一、《中国糖酒年鉴》(2005)是由中国酒类商业协会和中国副食流通协会编纂，方志出版社出版发行，全面反映我国糖酒副食品行业发展历程的大型资料性工具书，具有权威性、史料性和实用性。

    二、《中国糖酒年鉴》特邀国家有关部委及行业协会领导、行业知名专家及权威人士组织编纂，为业界人士提供了权威的行业信息和市场发展趋势变化的决策参考。

    三、《中国糖酒年鉴》(2005)收录资料时限以记述2004一2005年中国糖酒副食品行业发展状况为主。最新资料截至2005年6月底，逐年编辑、连续出版。

    四、《中国糖酒年鉴》按内容分类编排，采用文章、条目、文选、名录、纪事、图表等多种形式，并通过框架组成一个完整的资料体系。

    五、《中国糖酒年鉴》由文献篇、行业篇、地区篇、企业篇、策划篇、市场篇、统计篇、法规篇等组成。

    六、《中国糖酒年鉴》在编辑、出版、发行过程中，得到国务院有关部委及有关行业协会、企业的大力支持和帮助，在此谨致谢忱。