在南昌多所中小学校门口，几乎所有煎炸食品都成了学生们的青睐对象，有的学生干脆把它当作了午餐。这一现象让家长和老师们忧心忡忡。

1月2日中午，记者来到位于井冈山大道的某学校门前。正值放学时间，只见一群群学生像潮水一样涌向早已守候在校门口的煎炸摊前。水煮店前挤满了身穿校服的少年，生意火爆得简直让摊主们应接不暇。附近一家快餐店却很少有学生光顾。随后，记者在另外几所学校门前发现的状况大致相同。

记者发现，这些煎炸食品大都无遮无盖裸露在外，任凭路上的灰尘侵入。在呛人的油烟里，翻滚着不知熬了多少遍的黑油。一位吃得满头大汗的初二学生坦言，这些食品既便宜又好吃，而且节约时间。至于卫不卫生，这位学生很不以为然：“这东西百吃不厌，我都吃了几个月了，也没发现有什么（身体） 不适。”记者了解到，由于学校离家远或者父母上班，相当一部分中小学生的中午饭一般都是自己解决。一些摊贩正是利用学生爱吃“怪食”的习惯，纷纷在学校门口和学校周边推出煎炸和水煮食品，并最终成了学生的“专用”午餐。为能留得住学生，摊贩们可谓费尽心机，使用大量调味品让食品的味道怪而刺激，学生因此成了常客。油炸食品本身缺乏营养，经常食用对于处在生长发育期的孩子极为不利。此外，这些地摊食品过于冷、酸、辣、麻，长期食用会对人体产生不良影响。从卫生的角度和营养学来讲，食品应干净卫生，午餐应吃得饱、吃得好，而校门口的食品是很难保证卫生和营养要求的。

作者：徐黎明
来源：江南都市报
编辑：游莉