北京人对“张一元”这个字号很熟悉，都知道是做茶的。但对张一元字号的来历却不是都清楚。张一元的创始人是安徽人，叫张昌翼，字文卿。从小学做茶，1900年在花市开办了第一家店，取名“张玉元”，“玉”在古汉语里也有茶的意思，“元”在汉语里是第一的意思。1906年在前门大栅栏观音寺开设了第二家店，取名“张一元”，比“张玉元”更好记、更有寓意。“张一元”取“一”和“元”两个首位的意思，有一元复始、万象更新之意，寓意企业能像字号一样在同行业中争第一。1908年在前门大栅栏街开设了第三家店，同样取名“张一元”，为区别前一个店，该店亦称“张一元文记”茶庄。1947年冬，大栅栏张一元文记着了把火。这把火怎么着的？有两种说法，一说是电线老化引燃了后柜纸箱；一说是店里伙计有意放的。但都没找到证据，后来不了了之。这把大火几乎把铺子烧没了，因有风火墙，没有殃及隔壁的乐家老铺同仁堂。火烧文记，张一元的老铺底子伤了元气，直到1952年，在老职工的一再要求下，才修复重张。同年，张家关了观音寺的张一元，与大栅栏的文记合并，统称张一元茶庄。1956年张一元茶庄公司合营。同时，张玉元的字号取消。这样“张一元”这个字号延用至今。