2009年，席卷全球的金融风暴蔓延至我国，在很多企业销售业绩下降之时，北京二商集团却取得了新成绩。据北京二商集团党委书记、董事长孙杰介绍，1—2月，集团实现销售收入20.8亿元，同比增长12.05%；实现利润1034万元，同比增长1804万元。 是什么使北京二商集团在逆境中实现新跨越？

 质量与信心是制胜法宝。

       孙杰日前接受记者采访时表示，一方面，集团及所属部分企业被国家发改委等8个部门认定为国家农业产业化龙头企业，这是建立在北京二商集团产品质量过硬基础上的，为集团在2009年有效应对国际金融危机奠定了坚实的基础；另一方面，二商人充分认识到当前面临的 “危”和“机”，“而充分把握‘机’的关键是坚定信心”。 

       “最核心的就是严把质量关。”孙杰介绍，北京二商集团充分发挥集团标准化管理优势，引导基地和农户严格执行有关农产品的质量安全标准，建立并实施农产品标准化体系，提高农产品质量安全管理水平，不断完善集团食品安全保障体系建设。 

       据了解，北京二商集团充分发挥集团品牌、渠道等资源优势，走互惠多赢、共促发展、筑牢基础、农商联手、互动互补、集聚集约、创新创优、高质高效的产业发展之路，培育城乡快运安全品牌，构建首都食品安全保障体系新格局；大力发展专业批发市场和物流配送，构建独具特色的农产品市场流通服务体系，不断提高服务农村消费市场的水平，为广大消费者提供安全、放心、营养、健康的食品。 

       “首先要从观念上重视产品质量。”孙杰说，北京二商集团牢固树立食品安全责任重于泰山的观念，严格依据《产品质量法》、《标准化法》和《计量法》等相关法律、法规，进一步建立健全质量管理体系，严格产品工艺配方，严格添加剂使用计量，落实生产卫生操作规程，保证产品质量符合国家有关产品标准要求，使各类产品经得起市场检验；严把商品质量关和原材料进货关，杜绝“三无”商品和假冒伪劣商品进入市场。

       据介绍，在生产环节，北京二商集团进一步强化对各类原辅料、包装物、半成品、产成品、库存产品的检验和管理，严格按照有关国际认证的规范要求，切实加强对食品安全关键控制点的监控，杜绝各种有毒、有害微生物和理化物质对产品的污染。坚持对各类产品的原辅料、生产工具、用具、容器及产品进行批批抽样检测，发现异常当即采取措施，严防不合格产品流入市场。

       售后服务体系上，北京二商集团不断通过市场、客户、消费者及卫生、质检、工商等多渠道收集企业食品安全质量及售后服务工作的意见，认真处理消费者的投诉和建议，最大限度地满足消费者的要求，树立企业诚实守信的良好形象。同时，建立食品安全突发事故快速应急制度和有害食品召回制度，保证在产品质量出现问题、存在安全隐患时迅速启动反应机制，最大限度地保护好消费者的利益。

       另一个制胜法宝就是坚定信心。 

       孙杰说，就北京二商集团而言，目前要在三个方面坚定发展的信心：一要坚定对国家宏观调控的信心；二要坚定对市场需求的信心；三要坚定对集团发展的信心，坚信北京二商集团具有改革发展30年来所形成的经济实力和规模效益，具备持续发展的巨大潜力、强劲动力和抵御风险的能力。 

       为确保目标实现，集团党委组织在系统内开展“坚定信心，确保‘三个一’，决胜之年再做新贡献”主题实践活动，目前已经召开了誓师动员大会，并举行了庄严承诺签名仪式，教育引导广大干部员工客观冷静辩证地思考“危”与“机”，把握危机引起的新一轮洗牌和机遇。