新泰的先人，从五万年前就在群山环抱的新泰大地上繁衍生息，在这一片古老而美丽的大地上，世世代代地留下了许多精妙而迷人的风物传说 。

　　相传，很早以前，新泰这地方原是一片平展的绿野。玉皇大帝看着这地方不错，就传旨让一位造山的神仙下凡，至新泰这地方来安山。新泰有一位名叫安山的老人，从小就仰慕泰山峰峦高耸、万壑争流的岿然雄姿，做梦都盼着自己的家乡有朝一日也能长出几座山。这一天，安山老人正在瓜棚歇晌，朦胧间，见一位面若敷粉的行者骑着骏马打这路过，“哗啦”一声从马上掉下个口袋。老人愣了愣神儿，就大声呼喊那行者，可那行者头也不回，一会儿就远去了。尔后，一位名叫张三的人，探知安山老人拾了一口袋财宝，整日放在瓜秧底下等失者来取，这天晚上乘其不备，就偷着摸进瓜地，背起来就跑。谁知这老人早在一旁候着呢，见贼人从眼前一晃而过。遂以瓜刀戳之，就听“嗵”一声，从戳破的口袋里漏下一块灵宝，旋即灵宝又神奇地膨大起来，眨眼间变成一座高山，这就是现在的金斗山。老人一看，这还了得呀，原来是神仙作法给他送来了一口袋山啊，怎能让贼人背去呢！于是贼人在头里跑，老人在后边喊。紧追不舍地撵了一程，就见贼人惶惶跌了一跤，“嗵”的一声，又从口袋里漏下一块灵宝，那灵宝又浑然膨大变成一座山，这就是现在的莲花山。再后来贼人还是跑，老人撵他一程，又“嗵”一声漏下块灵宝，膨大成现在的徂徕山。就这样，绕着新泰撵了一夜，一座座大山就全从那口袋里抖落出来了，如龟山、蒙山、崮山、九顶风凰山、榆山，另外还有雷山、雨山、法云山……。直到天大亮了，老人撵上那人，原是邻家张三。说道：“你看你看，让你合撒了一遭子山，你让河水往哪里淌呀？”张三说：“我以为这口袋里是财宝呢，没想到原是一口袋山啊，悔不该爱财宝，可吓死我啦，累死我啦，往后可不敢啦！”这时，安山老人就让张三再抖一抖，看看口袋里还有山吗，结果只抖落出一撮沙土，而这撮沙土竟也奇妙地膨胀起来，瞬间变成了座岭，就是城西的懊悔岭。

　　传说玉皇大帝一看新泰群山环绕变了新貌，但方圆百里却聚起一片汪洋，便急忙下旨，让大禹前来治水。大禹来了以后，见东面地势太高，就在西南柴城那地方，凿开一条泄洪的河道，让水流向西，绕道儿入海。打这以后，群山环抱的新泰大地，才有了向西流淌的柴汶河，而大禹治水住过的地方，就称作禹村。

　　这便是新泰山川由来的一个传说。诸如此类的故事，还有杨二郎扁担化横山，唐僧晒经曝书山，金斗山上藏黄金等等。美好的传说，充分展示了古代新泰人民丰富的想象力，为新泰的山山水水平添了迷人色彩。