国家生态示范区、钱塘江源头的开化县，是浙、皖、赣三省七县交界的“中国绿茶金三角地区”。境内群山连绵，终年云遮雾挠；此地“晴日遍地雾、阴雨满云山”，绝佳的气候条件，孕育了白云深处一丛丛孤芳佳茗——开化龙顶茶。 

　　开化龙顶茶特级新茶精选高山良种茶树生长健壮的单牙鲜叶为原料，经传统工艺精制而成。具：外形紧直挺秀、银绿披毫，内质香高持久、鲜醇甘爽、杏绿清澈、匀齐成朵的独特风格，更具有“干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿”的“三绿”特征，是形美质优的绿色佳茗，是钱塘江源头的“一绝”。 

　　开化龙顶名茶，自明朝崇祯年间开始就被列为贡品，每当清明前夕就用快马、飞舟直送京城，省城供皇帝、大臣们享用，深受宠爱。 

　　开化龙顶妙在何处？视其形：银绿翠隐、坚直挺秀，置茶入杯，载沉载浮；细细视之，“海底森林”、“金枪挺立”，雅趣优然。把盏品尝，茶香扑鼻、甘醇爽口。当代茶界知名专家庄晚芳先生曾对开化龙顶有极高评价：“开化龙顶形美、色美、香美、味更美，是一支难得的好茶。”开化龙顶正日益获得人们的喜爱。

　　开化龙顶茶是有机茶、全国无公害绿色食品、浙江省名牌产品，“开化龙顶”商标为浙江省著名商标。 开化县现有龙顶茶生产基地7000余公顷，年产量1500吨。产品经检验通过欧盟低农残检测标准（浙江省唯一通过），批量出口欧盟、日本等国际市场，畅销京、沪、宁、杭等大中城市。

　　开化龙顶茶是钱江源的特产、山里人的奉献。

　　开化金凤凰茶叶专业合作社 位于浙江 开化县，主营 开化龙顶、开化金凤凰白茶等。