由国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室(国家学生奶办)主办、利乐公司支持的“2009年学生奶奶源升级计划”在杭州正式启动。实施该计划是利乐中国以奶源为本、持续推动奶业健康发展的重要内容,它的启动标志着“利乐原奶支持项目”2009年度的工作正在深入展开。
学生饮用奶计划部际协调小组办公室负责人、农业部农垦局局长李伟国表示:“学生饮用奶计划推广8年多来,推广数量和覆盖范围不断扩大,没有发生因质量问题引发的食品安全事件,这与我们一贯重视奶源基地建设是分不开的。利乐公司作为乳品产业链上的重要一员,长期以来一直支持中国学生奶计划的发展,尤其在奶源基地建设方面,给予了大力支持,做出了积极贡献。在这里,我代表国家学生饮用奶计划办公室向利乐(中国)公司表示感谢。”
利乐中国企业传播副总裁杨斌说:“利乐中国对奶源建设一向非常关注,支持范围和力度也都在逐步加大。我们希望‘学生奶奶源升级计划示范基地’能够发挥示范带头作用,从而整体带动奶源基地建设,提高原奶质量,助力中国乳业持续健康发展。”
长期以来,利乐一直积极支持中国乳业加强奶源建设,从行业最上游推动中国乳业的可持续发展。早在2003年,利乐就提议并支持以学生奶奶源为切入点,实施“奶源升级计划”。2008年初,利乐开始实施 “利乐原奶支持项目”,更加全面化、系统化地支持中国奶源建设,以科研、培训和技术指导为手段,促进原奶生产与管理水平提高,并取得了丰硕的成果。
今年,利乐中国结合乳业当前状况,从四大方面继续推进“利乐原奶支持项目”:支持实施“2009年学生奶奶源升级计划”;更加深入实施“奶农学校”培训项目,帮助提高奶农的专业技能,从“散户不散”过渡到规模化、标准化牧场管理;“人大-利乐奶业研究中心”继续进行中国原奶发展模式研究,并将于今年10月发布2009年度研究报告;举办2009奶业强市(县)基层干部培训班,提高管理水平。
其中,“2009学生奶奶源升级计划”在以往成功经验的基础上再度启动,以帮助和支持更多学生奶定点生产企业创建“学生奶奶源奶源升级计划示范基地”,并从规模化、标准化养殖入手,进一步提高原奶生产水平和质量,在保证乳品质量安全的同时,促进环境、经济和社会的可持续发展,帮助此前尚未实施中国GAP(良好农业规范)认证工作的“示范基地”获得认证,从而与全球GAP认证实现互认。
关于“学生奶奶源升级计划”
“学生奶奶源升级计划”,又称“白雪计划”,最初于2003年7月开始实施,由利乐公司提议并支持、国家学生奶办根据学生奶产品质量要求、组织学生奶定点生产企业奶源基地的生产者、技术人员、经营人员进行系统化的技术培训,宗旨是建立优质原奶生产规范,提高原奶质量,确保学生奶的质量和安全。目前,中国已经有26家“学生奶奶源升级计划示范基地”原奶质量达到甚至超过了欧盟标准。
关于利乐
利乐公司是全球领先的食品加工和包装解决方案提供商。利乐与广大客户和供应商密切合作,提供安全、创新、环保的产品,满足世界各地消费者的日常需求。
利乐公司成立于1951年,是具有50多年历史的瑞典企业,目前业务遍及全球150多个国家和地区,员工人数达2万多人。利乐努力成为一个负责任的行业领导者,并以可持续发展的方式经营业务。以“利乐,保护好品质”为公司座右铭,利乐致力确保安全的食品在任何地方皆举手可得。
早在1979年,利乐就已进入中国市场。多年来,利乐一直遵循“与中国客户共同成长”的经营理念,见证并参与了中国液态食品业尤其是乳品业的发展。目前,利乐在中国市场的累计投资已达27亿元人民币,在上海、北京和香港等主要城市设立了10余个分支机构,并建立了遍布全国的客户服务网络,在北京、佛山、昆山、呼和浩特开设了先进的包材生产厂,总生产能力始终走在客户需求之前。