伴随着第16届中国豆腐文化节的召开，一年一度的大型商品展销会如期与安徽省淮南市民见面了，本次展销会与往届不同的是设置了4个分展点，极大方便了附近的市民选购优质、价廉的商品。9月16日，从淮南市工业展览馆负责人处获悉，本次展会呈现出“多、广、全、特、精”等特点，参展企业达315家，来自全国23个省市，参展品种达13000余种，其中有淮南特色的豆制品生产加工机械企业31家，端砚、根雕、服装、瓷器、玉石工艺品等尤为引人注目，还有来自台湾的豆制品首次在淮展出。

　　珍奇玉石争奇斗艳

　　在上东锦城广场展位，正宗的景德镇陶瓷、和田玉石、灵璧石以及工艺品小件尽收眼底，每天都有上千市民穿梭其中选择自己心仪的工艺品。更为难得的是，云南、广西的红花梨木大型根雕首次在淮南市场上出现，吸引了众多市民的关注。来自辽宁鞍山的张先生此次带来了很多玉石工艺品，其中有20多个大件还有100多个小件，展会开始仅仅两天他的大部分工艺品就已经销售出去。在现场一座大型的玉石雕刻作品被一位市民以10万的高价买了去，这位市民表示，很难得见到如此雕刻精美的玉石工艺品，以往都是在电视中看到的，现在在现实生活中看到后就让他爱不释手，所以他决定花10万元购买回家好好收藏。

　　各地美食让人欲罢不能

　　在商贸步行街以及田家庵锦源时尚街两个分展点，来自全国各地以及台湾地区的美食小吃琳琅满目，让人目不暇接，许多市民驻足于此品尝各地的风味小吃，购买各种地方特产。东北三宝鹿肉大串、内蒙的烤羊肉，百年老字号洪七公叫花鸡，让市民食欲大开，各种油腻的食品尝完后，还可以再来一杯台湾产的纯正鲜榨椰子汁。一位姓刘的市民表示，最近几天下班后经常和女朋友一起逛逛展会，尝尝各地的名小吃，真是一种美好的享受！

　　豆制品仍是销售龙头

　　在少年宫分展点，虽说只是上午9点左右，这里的人气可谓是空前火爆，几乎每一个豆制品展位前都集中了大量的选购者。淮南市多家豆制品生产厂家组织了强大的阵容，将各类美味的豆制品摆放其中，有的是最近才开发的新品种，例如一种叫素牛肉的食品，味道鲜辣，十分受淮南市民欢迎，几大箱瞬间便被抢购一空。来自上海的一家零售超市的采购员说，他每年都会来淮南参加大型商品展销会，采购美味的豆制品带回上海，让上海的市民也能吃到地道的淮南豆腐。来自北京的一家食品有限公司的负责人高兴地告诉记者，中国豆腐文化节的举办，对于弘扬民族文化，光大华夏美食，扩大对外开放，提高淮南知名度，让淮南走向世界，让世界了解淮南，促进淮南与海内外经济文化交流与合作，起到了积极的推动作用。