据泉州市人民政府副市长陈荣洲介绍，此次订货会将充分发挥闽台农产品交易市场的平台优势，展示台湾地区农产品生产、加工、管理等特色，加强两岸农产品采购订货和农业合作项目推介、洽谈、对接，推动台湾农产品在大陆销售和海峡西岸农业产业升级发展，扩大两岸经贸合作交流，互惠互利，实现双赢，推动两岸交流合作先行区建设步伐。

　　届时，将邀请大润发、上海乐购、好又多、家乐福、易初莲花、韩国每家玛、郑州丹尼斯等大型采购商参加展会与台湾的有关农渔协会及企业进行对接。

　　去年在闽台农产品市场举办的首届海峡两岸（泉州）农产品采购订货会共实现现场销售额1415万元，签订合同41项3.16亿元。随着南台农业交流合作的深化，闽台农产品市场作为对台农产品交易平台及对台农产品集散中心的地位日益突出。

　　陈荣洲表示，活动期间还将举办两岸农产品贸易研讨会，两岸农业专家、代表将就大三通形势下两岸农产品物流模式；两岸农产品深加工合作；两岸农产品建议平台建设等两岸农业合作议题进行全方位探讨，为两岸农业发展献言献策。

　　福建与台湾一水之隔，气候环境相近，对台农业合作是福建省农业的特色与优势,截至2008底,福建省累计批办农业台资项目2094个,合同利用台资26.2亿美元,实际利用台资15.1亿美元,农业利用台资总额在大陆各省区市中位居第一。闽台农产品市场自2005年11月开始以对台小额贸易方式进口台湾水果，目前已实现每周两航次常态化进口，累计进口台湾水果326批次，总量1020多吨，货值约178万美元。

　　本次海峡两岸（泉州）农产品采购订货会将设置展厅10000平方米，设有500个标准展位。其中，台湾方面：台湾省农会及会员单位约50个、台湾省渔会及会员约40个、台湾区农业合作社联合社20个、云林县农产物流中心股份有限公司、满固农业集团、澎湖澎闽经贸实业有限公司、金门海峡实业有限公司、马祖渔业企业社等台湾农业团体、企业单位，共300个国际标准展。

　　大陆方面：福建省各地市（不包括泉州）农业龙头企业50个，泉州市各县市区涉农企业80个（不含南安市），全国农产品批发市场协会会员单位约10个，海南、山东、甘肃的蔬菜基地、安徽汇龙农业开发、广西钟山丰泉菇业开发有限公司等省内外的农业团体、基地、企业约80个，共计200多个国际标准展位。    

　　根据国务院《关于支持福建省加快建设海峡西岸经济区的若干意见》精神和商务部《关于支持海峡两岸经济区建设意见》中“每年推动在泉州的闽台农产品交易市场举办一次台湾地区农产品采购订货会”的要求，在活动规模、办展水平、订洽效益和办会影响上要有较大的提升和拓展。