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  中英合作促进烹饪专业发展,相互学习共同进步。
 
时间:2009-08-17 

  2009年4月1日、2日,英国伊灵哈默史密斯&西伦敦学院lynne女士一行3人来到昌平职业学校进行友好访问与合作。英国伊灵哈默史密斯&西伦敦学院是“伦敦-北京国际城市合作——中英职业教育合作项目”下与昌平职业学校建立合作关系的国际学校之一。


 


  昌平职业学校自2007年即与该校建立了友好合作关系,之后双方一直保持着良好的合作关系。此次,西伦敦学院主要深入经济管理系烹饪专业寻求进一步合作。经济管理系主任左欣与烹饪专业教师李雪媛、许新元和薛景昆一同接待了英国同仁,双方就两校烹饪专业之间的合作进行了深入探讨,并互换了教学资料。

 


 

  西伦敦学院烹饪学校的教师Richard特意在烹饪实训操作间与学西烹的53名学生进行了实际教学与交流。学生对英国老师的展示表示出极大的兴趣,认真听,仔细做,教师制作菜肴时的每个步骤学生都努力模仿,得到了Richard老师的高度赞扬。下午,Richard老师又在117教室为经济管理系高一、高二年级烹饪专业的105名学生上了一堂生动的烹饪专业英语课,课上学生积极回答问题,课堂气氛活跃,学生出色的表现给外国友人留下美好的印象。


 


  访问在友好的气氛中结束,英方对昌平职业学校的热情接待表示感谢,特别感谢段福生校长一直以来对双方合作的关心与支持。英方表示将于今年10月选派教师和学生来学校学习中式烹调技法,为2012年将要在伦敦举行的奥运会做准备。

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