打造黄金奶源基地 伊利集团筑起了一道坚固的牛奶安全防线

据工信部发布数据显示，受2008年乳业危机影响的乳制品市场消费量已恢复到70%。同时，一些大型乳企也进入了快速发展期。据伊利中报显示，伊利集团2009年上半程继续保持稳健增长，主营业务收入达到122.17亿元，同比增长6.69%，实现净利润2.54亿元，较去年同期增长117.57%。

业内人士指出，目前消费者对牛奶品质逐渐恢复信心，伊利等大型乳品企业发挥了主要作用，这些企业拥有大量优质天然牧场和充分的奶源资源，奶源品质易于控制，更能让消费者放心。

在中国境内，北纬40-50度之间的地域，这里是全球公认牧草生长的“黄金纬度”区，这条奶源带上的主要牧场--新疆天山、内蒙古锡林郭勒和呼伦贝尔大草原一直掌握在伊利集团旗下，这也是伊利一年来在国内乳业市场率先实现高速增长的关键因素之一。

为让消费者体验奶源的纯正和天然，前不久，伊利集团面向全国开展了“感受伊利纯香，畅游金色草原”活动，邀请获奖消费者畅游呼伦贝尔草原，一同“溯源”中国乳业。

这次活动引起了社会关注，拉开了国内乳品企业由邀请消费者参与“工业游”向“奶源游”转变的序幕，消费者关心的核心由原来伊利生产环节中先进的工艺和严格的品质控制方法，逐渐转向了对奶源品质的追溯。

拥有奶源、善用奶源、管理奶源，这就是长久以来伊利对于自身奶源优势的态度。多年来积极推进和完善多种牧场管理模式，自建牧场、合作牧场、大型牧场园区等，拥有优质牧场近200个，可控良种奶牛超过200万头。近年来还在大力扶持“奶联社”，这种全新的奶源品质控制模式，在奶源储备和管理上显示出绝对优势。

伊利对于源头的把控，成为行业发展风向标，并引领中国乳业以实际行动，为消费者筑起了一道坚固的安全防线。

“金色草原游”已经落下帷幕，而由伊利倡导的“溯源”之旅刚刚启程，伊利对品质的孜孜追求也永远不会停止。随着伊利不断地得到奥运会和世博会的认可，其产品被冠以“奥运品质”、“世博品质”的殊荣，伊利正成为安全和品质的象征。