就和夏季里多变的天气一样，菜价也是不停变化。受生长周期、保存条件和产地等各种因素影响，近日淄川市场上的蔬菜价格也是有升有降。据蔬菜业户介绍，受近日南方水灾等多种因素影响，来自南方地区的菠菜、山芹和油菜等的价格涨幅比较大。

　　淄川水产城综合批发市场业户赵女士说，近几天明显感觉到各种蔬菜价格有升有降、变化不断。“黄瓜的价格比前几天低了，但茄子等的价格都有所上涨。”她说，黄瓜价格下降是由于迎来了新一轮的收获，产量有所上升，而甘蓝、茄子等的价格上涨和内蒙古等地的蔬菜过不来有很大关系。“以前内蒙古等地的甘蓝和茄子都大量运过来，但最近不知道什么原因运过来的很少。”

　　而对于青椒和菜椒等容易腐烂的蔬菜，由于最近气温高、雨水多，也抬高了它们的价格，有的价格甚至比前一段时间翻了一倍。“雨水多，很多都烂在地里了。”同时她也介绍，这些蔬菜的价格上涨都是临时性的，从总体上看蔬菜价格还算基本稳定，没有太大的波动。另外，记者在走访蔬菜业户时也发现，近日南方多地市发生的洪水也对部分蔬菜价格产生了很大的影响，尤其是对在淄川区医院附近一菜市场里，商贩正等待着顾客上门。近日由于天热雨水等多种因素影响，蔬菜价格都有一定的波动。

　　于菠菜、山芹和油菜等蔬菜影响更是明显。据了解，目前菠菜的批发价每斤都在3元以上，零售价更是到了每斤4元钱，山芹的零售价每斤也在3元钱，而本地的油菜每斤只有2元左右，但从南方运过来的油菜每斤则要高达2.7—2.8元。业户们介绍，南方的蔬菜运送到淄川本来路途就比较遥远，还要经过寿光、张店等地的转运，而每一次转运价格都要增加一些，尤其是南方洪水给蔬菜运送带来了很大的难度，这些都造成了近日南方蔬菜价格高涨。