尽管社科院发布的2010经济蓝皮书预测居民消费价格水平(CPI)涨幅在3%以内，不会出现明显的通货膨胀，但随着年根的临近，北京市场上的蔬菜、食用油等又呈现出涨价的态势。
油价落实需两周时间
近日，记者在石佛营路口遇到了3位刚从美廉美超市购物回家的中年妇女，她们每人手中都拎着一桶食用油。事实上，食用油最近已经成为对价格异常敏感的人群最热门的囤货商品之一。12月伊始，国内两大食用油品牌金龙鱼和福临门宣布开始新一轮涨价，其中福临门大豆油、调和油、菜子油等油品涨价幅度在10%到15%；金龙鱼旗下大豆油、菜子油的提价幅度在6%到6.5%。
记者近日在石佛营京客隆便利店和美廉美超市看到，目前食用油仍然保持未涨价状态，但不少市民都已得知涨价消息，纷纷提前购买。据悉，涨价从通知到落实需要两周左右的时间，超市等零售终端估计本月下旬会有价格变动，而在批发市场上，食用油价格已经出现变化。来自新发地市场的数据显示，金龙鱼大豆油(5升)批发价为42.5元/桶，比半月前上涨了6.25%；鲁花花生油涨幅较大，由每桶80元上涨到86.25元，上涨了7.81%。
面包糕点维持原价
粮食和面粉价格出现了不同程度的上涨。黑龙江稻花香米(25公斤)由每袋145元上涨到160元，上涨10.34%；辽宁盘锦大米(25公斤)由每袋88元上涨到90元，上涨2.27%。古船面粉(25公斤)由每袋66元涨到68元。但尽管米面粮油等原材料都出现了不同幅度的上涨，糕点、面包等目前并未出现价格上涨。新侨三宝乐面包房的工作人员昨天告诉记者，目前该面包房仍然维持原有价格水平。
菜价受季节影响更大
相比米面粮油，市民上个月感触更深的涨价恐怕是蔬菜了。与月初相比，小白菜价格上涨5倍多，西葫芦涨了3倍多。“蒜价就别说了，咱可以少吃点，小白菜这样的菜不吃还真不行，但价钱涨得太快了。”一位市民深有感触地向记者表示。新发地市场监测数据显示，11月份，46种蔬菜中有42种上涨，4种持平，0种下降，月末比月初上涨36.31%，比去年同期上涨了63.57%，是今年各月涨幅最高的1个月，也是月末与上年同期相比涨幅最高的1个月。但菜价上涨受季节的影响更大一些。“这在近些年是比较罕见的，”新发地市场相关负责人表示，上月菜价上涨主要是由两场降雪引起的，储菜量和供应量都受到了影响；另外，冬季是北京市场上蔬菜价位最高的时期，由于今年降雪期提前，进入高价位期的时间也比往年早了。
