从海南省旅游市场环境综合整治工作小姐办公室获悉，为净化旅游餐饮市场环境，省食品药品监督管理局决定从即日起至6月30日，在全省范围内开展以旅游餐饮业为重点的食品安全专项整治。

　　据介绍，整治内容为：一是查处餐饮单位无证经营行为；二是查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为；三是加大对熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度；四是打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为；五是查处餐饮食品原料采购不按规定索票索证和不建立食品进货查验记录的行为；六是督促、协助餐饮服务单位建立健全和落实食品安全管理制度，要求配备专职或者兼职食品安全管理人员。

　　整治范围为：全省餐饮服务单位，特别是旅游景区的酒店、排档、农家乐旅游点等餐饮单位及学校食堂、建筑工地食堂、小型餐饮单位。重点地区为海口市、三亚市、文昌市、琼海市、万宁市等旅游景点较为集中的市、县。