“重庆人去年的葡萄酒消费金额虽达到5亿元,并以每年30%的速度增长,但重庆市中高端葡萄酒市场仍然落后于北京、上海,与近邻的成都相比也相差甚多。”市酒类管理协会常务副秘书长高怀昌说,在目前重庆酒类消费中,白酒和啤酒仍占主力,但从另一个角度分析,中高端葡萄酒消费的增长空间还很大。
国外酒庄主赴渝“卖”酒
近年来,葡萄酒已经成为人们饭桌上主要酒类之一,并且对传统白酒的替代作用越来越明显。面对巨大的葡萄酒行业发展空间,越来越多的进口葡萄酒纷纷抢占中国市场,国外酒商也早早看好重庆葡萄酒消费市场的巨大潜力,通过与一些知名代理商的合作,让更多的葡萄酒品牌涌入重庆,谋求自身品牌的发展空间。
此外,国外酒庄的庄园主在我市一些经销商举办的酒会上,亲自讲解葡萄酒知识,推广自己的经营理念,讲解各自酒庄出产的葡萄酒特性和口感。“我们经常有这样的酒会活动并邀请国外知名酒庄庄主来到现场推广葡萄酒文化,前不久我们才联合位列世界二级名庄的法国宝嘉龙庄园,举办了其重庆站巡展的红酒品鉴会,庄园主也亲自来到现场和大家进行交流。”富隆酒业重庆办事处负责人蔡稚莹表示,目前重庆市场上的进口葡萄酒品牌繁多,他们主要采取有针对性地对客户进行一些阶段性培训,并不定期举办品酒会、赞助潜在客户团体活动等方式让红酒消费观念和文化逐渐渗透,让更多的人了解进口红酒,深入挖掘进口葡萄酒在重庆的市场潜力。
天价“洋酒”售价近10万
随着越来越多性价比更高的进口葡萄酒通过经销商进入重庆市场,市面上出现了种类繁多、价格各异的葡萄酒,在重百、新世纪、家乐福以及夜店、酒楼等终端市场,最便宜的进口红酒只卖10元,最贵的红酒则突破万元,价格在100多元或者几百元的国产葡萄酒品牌仍然是市场的消费主流。
另据了解,天价“洋酒”也有市场。重庆富隆酒屋春节期间售出1982年的拉菲以及全球最好也是最贵的葡萄酒罗曼丽康帝各3支,每支售价分别高达4.8万元、9.8万元。“这表明重庆的红酒市场是极具消费潜力的,进口红酒将对国产葡萄酒发起新一轮冲击。”富隆酒屋负责人说。
“其实现在重庆很多消费者对于红酒文化的理解还是有很多偏差,比如红酒优劣的辨识,进口酒和国产酒的区别等,而且不是说进口酒就一定都很贵,喝红酒就一定要喝几千上万元的才叫‘档次’。”我市红酒资深爱好者赵洪坦言,很多才学喝红酒的人,都是从几十元或者100多元的酒开始慢慢品尝和体味的,红酒的吸引力除了其深远的文化内涵以外,还赋予消费者万千变化的口感。“能找到你自己喜欢的那款美酒来犒劳你的味觉,才是真正懂得享受红酒的人。”