3月9日，笔者从湖南省东安县蔬菜办获悉，该县加强蔬菜基地建设，壮大了蔬菜产业。目前，全县蔬菜种植面积达到15万亩，东安辣椒、茄子、大白菜、黑皮冬瓜、菜心、豆角、芥菜等大宗蔬菜产品已形成一定规模，紫皮大蒜、水岭龙芽百合、白沙鸡腿藠头、花桥朝天椒、白牙市油苦瓜、鹿马桥西兰花等特色蔬菜发展势头好。2010年，全县蔬菜总产量预计达37.5万吨，可实现总产值5.82亿元。

　　东安是一个农业大县，蔬菜产业是县域经济发展的重要产业之一，直接关系到农业增效、农民增收。近两年来，该县通过强化服务，巩固现有蔬菜基地。经过县蔬菜办和当地政府工作人员的共同努力，全县涌现了紫溪市镇杨柳村永旺蔬菜基地、龙口村春提早蔬菜基地，芦洪市镇罗群、蔡家洞、新民蔬菜基地，鹿马桥镇天堂蔬菜基地，石期市镇双车、白牙市镇白牙甸时令蔬菜基地，大庙口镇白沙藠头基地，白牙市镇仁山村黑皮冬瓜基地，水岭乡龙芽百合基地。

　　与此同时，东安县积极发展新生蔬菜基地。紫皮大蒜是东安县传统优势蔬菜产品，也是该县唯一通过国家农业部认证的优势无公害农产品。为做大做强紫皮大蒜产业，县蔬菜办工作人员多次深入乡镇调研，决定在鹿马桥镇伍通庙村建立紫皮大蒜基地，作为全县紫皮大蒜产业发展的中心示范区和种质资源库。去年，伍通庙紫皮大蒜基地种植面积达到500亩。

　　此外，东安县培植蔬菜加工企业，健全蔬菜专业合作社。全县蔬菜加工企业已达7个，加工品种13个，年加工量3.5万吨，年销售收入1.5亿元，全县蔬菜经纪人队伍达850户，年运销量9.5万吨。