受气温回升蔬菜上市量增加影响,京城的蔬菜价格持续走低,除个别品种外,大宗蔬菜总体价格已低于去年同期。但据预计,此番蔬菜价格下调已经接近底线,菜价继续下行的可能性并不大。
在新发地等本市主要农产品批发市场上,柿子椒月初均价为每公斤4.8元,目前为2.2元;架豆价格从5月3日的每公斤6.8元降至3元,比去年同期的3.4元仍低1成左右;油麦菜价格由月初的每公斤2.5元跌至目前的0.8元;西葫芦价格则从月初的每公斤1.4元直落至0.55元。市场负责人表示,无论是南方菜还是鲁菜、京郊产叶菜、耐储存菜,价格都出现了不同程度的下降。
新发地市场南方菜商户王慧冬告诉记者,最近一段时间毛豆的价格起伏频繁,这主要是受上海、杭州等城市行情的影响,当沪杭行情好时,经销商向北京供货少,价格自然上涨。由于天热生产成本低、产量高,目前本市主要蔬菜价格都比去年低。
业内人士表示,气温升高有利于蔬菜生长,露地菜开始大量上市,但同时也给叶菜类的储存带来不少麻烦。由于气温高,市场上批发的花叶生菜都要加冰,直接增加了销售成本。耐储存的蔬菜越卖越少,价格继续下行的空间不大。