近日,市政府组织市食品药监、卫生、工商、城管等部门组成联合执法检查组,对广安城区内各中考、高考考点的学校食堂、小卖部及学校周边食品安全,进行了联合执法大检查。
检查组实地检查了广安二中、广安中学、思源中学、育才中学、友谊中学高中部和广安职业技术学院的学生食堂、小卖部及校园周边餐饮、小卖部、流动摊点及冷饮店等。从检查情况看,学校食堂整体情况良好,从业人员着装、食堂环境卫生、食品留样坚持很好。但也发现存在一些问题,如“三防”设施不齐、冰柜熟食存放未加盖保鲜膜、原料防潮措施不到位、存在发芽土豆等问题。执法检查员人员对存在的问题当场指出,并要求限期整改。与此同时,各区(市)县也开展了中高考期间的学校食品安全大检查活动。
检查组要求各考点学校在考试期间,学校食堂不准经营凉菜、四季豆等高风险食品,坚持执法人员驻校制,从严把好原料进货、贮存关,从业人员卫生及操作、留样关,全力保证广大师生食品安全。