张裕、鲁花、龙大、喜旺等一大批烟台品牌，如今早已是国内外市场多年畅销不衰的名牌产品。近日，烟台市正式被授牌为“中国食品名城”。这是继河南省漯河市、吉林省德惠市之后，我国的第三个“中国食品名城”。

　　据了解，自2003年以来，烟台市食品产业以建设“中国食品名城”为契机，积极推进名牌战略，提升了烟台食品工业整体形象，一大批龙头企业迅猛崛起，增强了食品工业的竞争力。

　　截至2009年底，全市共有各类食品企业1000多户，其中规模以上食品企业653户，从业人员13.06万人。

　　2009年，烟台市食品工业总产值与农业总产值之比为2.43：1，超过全国、全省平均水平，接近发达国家水平。全市食品工业中共有13个中国名牌产品，11件中国驰名商标，51个山东省名牌产品，78件山东省著名商标。目前，全市有50家食品企业被中国食品工业协会授予“全国食品工业优秀龙头企业”称号。这些龙头企业在市内、省内和国内开发建设1000多万亩种植基地，带领一千多万农民走上了致富路。

　　烟台市经信委副主任乔玉晶表示，此次正式授牌，将进一步强化产学研衔接，努力在吸引资金、人才、技术等方面有更大的突破，培育更多具有自主知识产权的主导产品，优化产业结构，膨胀企业规模，培植名牌产品，加快食品研发、检测和物流等服务机构建设，使烟台食品成为绿色、环保和安全食品的代名词。同时也会对提升烟台市食品品牌形象，提高食品企业国际竞争力起到极大推动作用。