近日，牙克石市质监局对乳制品企业开展食品安全检查工作，落实企业质量安全主体责任。

 　　该局执法人员重点检查乳制品生产企业的三聚氰胺检测能力，要求每家企业都要具备三聚氰胺检测能力，配备检验设备，出厂乳粉必须具有三聚氰胺批批检验报告。

 　　同时，执法人员还对企业的标准备案情况、鲜奶检验报告单、生产记录、销售记录、出厂检验报告以及食品添加剂使用情况进行了详细检查。本着为企业服务的原则，针对个别企业的生产记录、销售记录不完善的情况，检查人员提出了改进意见。

 　　此次检查工作，牙克石市质监局共出动执法车辆5车次，执法人员20人次，有效地加大了对乳制品企业的巡查力度，确保乳制品质量安全，从源头上保证老百姓能喝上放心奶。