寻甸回族彝族自治县因水产养殖成绩突出，已被全国水产技术推广总站确定为全国102个综合推广模式示范县之一。目前，寻甸正立足全县中小水库、坝塘水质好等特点，进一步完善“专家——水产技术人员——示范大户——示范户”的农业科技成果转化应用快速通道，推广“公司+基地+农户”的生产模式及销售模式，打造寻甸无公害鱼品牌及鲑鳟鱼品牌，做好水产养殖增加农民收入大文章。

　　近年来，寻甸县以市场为导向，调整渔业品种、品质结构，创新渔业技术推广模式，大力推广无公害鱼养殖、冷水性鲑鳟鱼养殖、中小水库健康综合养殖、稻田养鱼等技术，加大水产品质量安全整治力度，提高渔业生产效益。2009年，全县完成渔业养殖面积16550亩，完成渔业产量5156吨，产值5654万元，分别比上年增长3.12%和5.09%。渔产业的发展，有力地带动了当地的餐饮、休闲等相关行业的发展，拓宽了农民的增收渠道。

　　寻甸的鳟鱼养殖已经形成了以生产促销售，以销售带生产，集生产、餐饮、休闲、娱乐为一体的渔业发展模式。目前，全县以鳟鱼为主的餐馆也迅速在全省遍地开花，产品远销大理、丽江、昆明、玉溪等地。据县农业局水产办介绍，寻甸的水产养殖多选择在生态环境优美的水库、坝塘，养殖出来的水产品无污染、品质高。2007年，寻甸县渔业养殖协会的4011亩池坝塘，获得了国家农业部无公害基地认证和农业部第二批水产健康养殖示范场称号。